山東長島縣是山東省唯一的海島縣，隸屬於煙臺市，位於蓬萊以北，素有“海上仙山”之稱。得天獨厚的自然條件，讓這座美麗的海島有著豐富的旅遊資源和漁業資源，島上源源不斷的遊客也催生出了這裡一家又一家的漁家樂。圖為長島一處景區附近一條不起眼的小巷，小巷深處就有著一家漁家樂餐館。
這家漁家樂餐館的老闆是一名今年才29歲的小夥，老家就在山東長島，名字叫做冷厚晨，大學專業是計算機網絡，2011年畢業後在煙臺工作，成為了一名“IT男”。圖為冷厚晨在給廚師安排要做的飯菜。
在煙臺上了三年班後，因為看到越來越多的遊客到老家長島旅遊，再加上厭倦了朝九晚五的上班生活，毅然辭職返鄉，幫父母打理自家的漁家樂餐館。圖為冷厚晨和父親在送客人。
冷厚晨回到家之後，利用自身的專業知識，再加上年輕人的創新思維，拓寬了很多經營項目，而且還利用互聯網模式改變了原來的經營方式。圖為冷厚晨剛送走在這裡住宿的一家三口。
冷厚晨專門為自家的漁家樂做了網站，並利用多種網絡途徑獲得了大量客源，很多客人也因為他們家熱情周到的服務成為了回頭客，每年來長島度假時都會來他家吃飯、休息。圖為餐館牆上，他們家餐館所獲得一些榮譽，還有他們的家人在參觀內與一些知名人士的合影。
長島的每一家漁家樂餐館，幾乎都有著自己獨特的風格，甚至每一個客房都有著不一樣的主題。冷厚晨家的漁家樂餐館都是由他自己設計完成的。圖為客房門口進行晾曬的床單。
從每年4月份開始，冷厚晨家的漁家樂餐館就開始忙了，一直忙到11月份，其中最忙的還要數七八月份，一天下來，冷厚晨的嗓子常常處於嘶啞狀態，有時候忙得連口水都沒空喝，稍微有片刻空閒，就一口氣喝完一整瓶礦泉水。圖為冷厚晨在喝礦泉水。
冷厚晨說，他們家的漁家樂一年可以有60萬元左右的收入，其中主要來自於七、八月份，這兩個月最忙，但同時也是收入最高的，除去各種開銷和工人工資，冷厚晨也能獲得一份比上班要強很多的回報。
分享到:
