新農大視野

你覺得8、9月份的雞蛋的行情會怎樣？

雞蛋是咱們平時愛吃的素食蛋白的主要來源，因為營養價值高、價格合理而在我國深受歡迎。我們先來看看不分地區雞蛋價格：遼寧3.5元/斤、吉林3.6元/斤、黑龍江3.5元/斤、天津3.6元/斤、北京3.8元/斤、河北3.7元/斤、福建4.4元/斤、浙江4.45元/斤、上海5.2元/斤、江蘇4.4元/斤、山東4.0元/斤、湖北4.1元/斤、河南3.8元/斤、廣東4.2元/斤、四川4.2元/斤。

從上邊我們可以看出來目前雞蛋價格趨勢出現“北跌南漲”的狀況，南方地區紛紛“破4”，但是北方地區卻出現了下跌，尤其是中心城市對於雞蛋價格的影響愈發明顯，例如北京雞蛋大跌導致了周邊河北、天津的價格也跟著下跌。針對最近的雞蛋行情，老張認為8、9月的雞蛋價格不會太樂觀，主要理由有以下幾個：

一、雞蛋價格上升偏虛。

隨著天氣進入三伏天，蛋雞產蛋明顯下降，隨著進入末伏，氣溫會越來越高，雞蛋的產量可能會迎來繼續的減產，因此本次的雞蛋價格上漲是季節性的上漲，並非市場出現雞蛋需求增大造成的，價格增長有點偏虛，這點希望各位注意。

二、母雞存欄依然巨大。

今年4月份雞蛋價格跌到3元，這對於蛋雞養殖戶的積極性打擊是致命的，但是由於2016年來大量養雞戶的湧入，雖然部分蛋雞養殖戶減少了在欄雞數量，但是目前蛋雞存欄數量依然巨大。據統計目前蛋雞存欄數量是2016年同期的134%，所以說後期價格上漲空間不大。

三、雞蛋質量分化明顯。

相信現在很多養殖戶也發現了，雞蛋價格根本很難上去，主要原因是人家有錢的都去買土雞蛋了，養殖戶雞蛋消費市場其實有著不增反減的趨勢，這對於目前的蛋雞市場是極為不利的。只要目前養殖蛋雞的雞蛋品質上不去，價格很難有大的提升。

綜上所述，老張認為8、9月份雞蛋價格不會有太大的變化，尤其今年是早立秋，9月可能天就轉涼，蛋雞產蛋率會提高，到時候9月中下旬雞蛋價格可能還會出現下滑，這點希望各位有所心理準備！

老張談三農

你覺得8、9月份的雞蛋的行情會怎樣？

今年進入7月份以來，一旦價格出現了大幅度上漲，進入了四元時代，接下來八九月份的雞蛋行情價格會繼續上漲。先看看目前和全國的雞蛋價格走勢圖：

從上面截圖看，近期雞蛋價格走向，較明顯的上漲，一度衝破了四元的大關。這次雞蛋價格上漲的因素有很多方面，簡單分析一下雞蛋上漲的主要原因：

一、三伏天裡，蛋雞進入了“歇伏期”。今年天氣比去年更熱，而且持續時間長，目前雞的產蛋量減了10%~15%， 雞蛋的產量降低了，存欄量也降低了，雞蛋的價格上漲是必須的。

二、近期暴風雨天氣造成運輸不暢，增加了運輸成本，這也是雞蛋價格上漲的原因之一。

三、目前雞蛋價格上漲屬於一種正常的波動，從蛋雞生產週期分析，是在大週期下的階段性的蛋價回升。

總之，目前雞蛋供應量屬於歷年比較低的水平，價格也處於比較低的水平。接下來八九月份節日多，比如中秋節備貨等，雞蛋需求量更大，雞蛋價格還會繼續上漲，而且空間較大。

宗元

雞蛋營養豐富，是我們餐桌上必不可少的美味佳餚，雞蛋價格的漲幅是我們非常關心的，消費者希望雞蛋價格便宜一點，但是對於養殖戶來說，只有雞蛋價格高了，行情好了才能有利潤可言。

今天，全國雞蛋均價3.83元，個別地區突破了4元大關今日山東雞蛋2.8-4.4元每斤，河北3.6-3.75元每斤，北京4.07元每斤，遼寧3.61元每斤，安徽4.1元每斤，江蘇4.12元每斤，廣東雞蛋價格4.15元每斤。

雞蛋從7月下旬開始觸底反彈，最近兩週雞蛋持續上漲，未來8.9月份，雞蛋價格可能會穩重小幅度持續上漲，可能全面突破4元價格。

最近雞蛋持續上漲的因素有哪些呢？

1. 8月份正值夏季最炎熱高溫季節，歷年來這個時候雞蛋供應量都處於偏低的季節。注意因為夏季高溫，母雞採食量下降，喝水增多，產蛋率下降10-15%。
2. 去年因為環境治理，在環保等多方面方面的壓力下，有大部分的蛋雞養殖場限養，禁養，被關停治理改善，導致蛋雞存欄量減少。
3. 在上半年雞蛋價格持續低迷，很多散養戶為了減少損失，提前淘汰了蛋雞，導致現在蛋雞存欄量偏少。
   
   
4. 夏季8月份，高溫，多雨，雞蛋儲存不易，易發生黴變，臭蛋，從而導致供應商雞蛋儲存量不足，都是現貨銷售。再加上夏季多雨，，交通管制等措施，運輸困難，導致地區雞蛋供應偏少。
5. 進入夏季，在高溫天氣下，人們減少了肉類消費，雞蛋需求增加，很多超市供應量不足，都是限量採購，再加上供不應求的狀態，導致雞蛋價格增高。
6. 玉米，大豆價格上漲，帶動飼料上漲，導致蛋雞飼料成本增加，同時導致雞蛋行情上漲。

未來一段時間，雞蛋行情仍會處於穩步上漲的狀態，隨著秋季來臨，蛋雞產蛋量增加，雞蛋價格會適當下調，但是隨著學生開學，假節日來臨，雞蛋銷量增加，雞蛋價格會處於穩中有漲的趨勢。

關鍵字: 生活 價格合理 雞蛋