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為切實加強對豆芽產品的監管，確保廣大消費者吃上“放心豆芽”，根據上級要求，8月3日，牛塘鎮開展了豆芽產品專項檢查。
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本次專項檢查以農貿市場、超市為重點檢查對象，以索證索票落實情況等為重點檢查內容。檢查銷售者是否查驗豆芽產地證明或購貨憑證，是否按要求記錄進貨渠道、產地等信息，是否對豆芽進行檢驗，做到規範化管理，對豆芽的來源可追根溯源。執法人員在檢查時要求豆芽經營者進一步強化遵紀守法意識，嚴格遵守食品安全法律法規，在豆芽的經營中嚴禁使用非法添加劑。
本次共對2個農貿市場、4家超市的16個經營戶及1家大型餐飲單位進行了檢查，檢查情況總體良好，大部分貨源都從凌家塘市場批發，超市索證索票落實到位。
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