幼兒園小朋友晶晶經常訴說肚子隱隱作痛。媽媽知道後急忙帶他到兒童醫院就診，醫生給晶晶作了詳細檢查，雖然排除了腸炎、痢疾等腸道病，但在化驗大便時卻發現有蟎蟲及蟎蟲卵。
經再三詢問，才知道晶晶平時有常吃白糖拌稀飯的習慣，醫生認為腹痛是由白糖引起的。晶晶經過治療並聽了醫生的勸告改變了這種習慣，腹痛果然消失了。
白糖導致體內長蟲？白花花的白糖也不乾淨嗎？我們只聽說過米蟲難道這白糖也長蟲？
是的，糖也長蟲，所以儘量別生吃白糖。
原來，看似雪白的糖在生產、包裝、運輸、貯存的過程中，很容易被汙染上病原微生物，尤其是存放一年以上、顏色變黃的白糖，常會被一種叫“蟎”的小蟲汙染，它嗜好食糖，喜歡躲在綿白糖或砂糖中生長繁殖……
後果：導致腹瀉，患上腸蟎病。
通過飲食被吃進體內使人患病，不僅可致腹瀉，而且還可以鑽入腸黏膜，形成潰瘍。醫學上稱為“腸蟎病”，有的還會引起過敏性反應。
後果：蟲子可能會進入尿道、肺部等…
如在嬰幼兒或老年人的食物中，直接誤加入這種被汙染的生白糖，因為這類人群抵抗力比較弱，蟲子可能會侵犯尿道、引起尿頻，還可因嗆咳等使蟎蟲進入肺內而引起哮喘或咯血，易併發氣管炎或肺炎。
最好別這麼配
西紅柿+白糖
夏天的餐桌上，西紅柿拌白糖這道菜極受歡迎，不僅有營養，而且香甜爽口。但是，有些人吃後卻出現腹瀉、腹痛等症狀，服用治痢疾或腸炎藥物都不見效。多數就是這蟎蟲進了身體了。
一般情況下，寄生在人體內的一些成蟲吃藥就可驅除，但寄生蟲的幼蟲一旦進入人體的腦、肝、肺或心臟等處，則很難治療。一般如果出現這種情況要去醫院做檢查，除蟎比較好。
避免蟎蟲的方法
一般蟎蟲加熱至75度，3分鐘就會死亡。食用貯存時間較長的白糖、砂糖及紅糖，須加熱處理。
- 用白糖、砂糖及紅糖調配各種飲料及兒童喝糖開水，應預先用沸水沖泡。
- 如果食糖中發現少量蟎蟲，可採用漂浮法處理，即用沸水將食糖溶解，蟎蟲即可漂浮於沸水錶面而棄之。
- 食糖如果被蟎蟲嚴重汙染，是不能食用的。
- 如果蜜製品中發現蟎蟲，且變質潮解，也不能食用。
檢查家裡的白糖
方法：
取少許白糖放在白紙上，藉助5倍以上的放大鏡觀察，如發現食糖種有一些小點在移動，就是有蟎蟲了！
最重要的是，一次購買白糖不要太多，而且要儲藏在乾燥、密封的環境中，如果發現白糖變黃，那麼就不要吃了。
白糖家家都有，
提醒身邊人瞧瞧家裡的糖罐子！
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