紅棗年糕的家常做法紅棗年糕的家常做法 紅棗年糕怎麼做好吃 紅棗年糕怎麼做好吃

主料

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香蕉・・・・・ 1500g
粘高粱面・・・ 1000g
紅棗・・・・・ 500g

輔料

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酸奶・・・・・ 適量


1: 香蕉~實際上用了8個大香蕉

2: 找個乾淨的容器把香蕉打成泥

3: 攪拌的差不多了

4: 將香蕉泥倒入高粱面,最後覺得有點幹,還加了一小盒酸奶

5: 加入紅棗

6: 然後就像蒸窩窩頭一樣開始做了

7: 蒸籠上抹油,把做好的年糕擺好

8: 足足兩籠屜~中火蒸熟即可~因為比較多,所以,大概蒸了四十分鐘

9: 出鍋啦



烹飪技巧:


紅棗可以先蒸熟,否則會有點苦味


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