8月7日，統一企業發佈了2018年中報，其上半年營業收入112.24億元，同比增長6%；淨利潤7.14億元，同比增長25.4%。增長來自哪裡？統一將營業收入及淨利潤的上升主要歸結於方便麵及飲料銷售回溫。
方便麵雙雄的另一家康師傅亦然。2014年8月，康師傅的股價是22港元，到2016年6月跌至6港元的低點，跌去了七成。當時大家普遍認為雖然消費升級和外賣電商的興起，方便麵市場將無可挽回的衰落。
但出人意料的是，此後康師傅股價不斷攀升，從2017年7月到2018年7月的一年裡，股價翻了一番還不止，重回20元區間。
與統一、康師傅鹹魚翻身相印證的還有拼多多的迅速走紅。2016年才開始崛起的拼多多，不到三年就到美國敲鐘上市，成為僅次於阿里、京東的中國第三大電商平臺。而拼多多被集中吐槽的就是低價低質產品甚至假貨集中地，服務的也主要是低消費人群。
這兩年伴隨著方便麵和拼多多興起的，當然是房價暴漲，兩年時間，很多地區的房價實現了翻倍、三倍。所以，也就難怪人們把消費的降級歸罪到房價的擠壓。
用外賣替代方便麵？當外賣平臺的補貼縮水、配送費提高時，外賣的性價比優勢就褪色了。所以有人笑言：外賣吃不起了，重新吃回康師傅，或者到拼多多上團購唐師傅、康帥傅、康帥博。
但與此同時，茅臺的市值一度超過萬億，茅臺專賣店搞個促銷會引來數百人排隊——分明又在告訴大家高消費群體也有的是。
這真是東邊茅臺西邊面，升級降級錢亂竄。
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