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養殖黃鱔需要注意什麼？
黃鱔營養價值很高，其營養除了含有豐富的維生素A、蛋白質之外，它在藥用領域使用也十分廣泛。經常食用黃鱔還具有補腦健身，清熱解毒、涼血止疼、祛風消腫、潤腸止血等功效。而且它還能降低血糖，是糖尿病患者理想的佳品。
黃鱔養殖目前以稻田養殖比較普遍，由於其成本低，管理簡單，被廣泛使用，現在介紹下稻田養殖黃鱔主要注意事項給大家，希望能幫助到大家。
黃鱔稻田養殖注意事項，首先養殖設施要規範，要做好魚溝、防逃牆，攔魚設施也要牢固，並經常檢查。發現損壞及時修理。其次放養的魚苗規格要一致，大小整齊，如果開始放入大小不一的黃鱔苗，長大後會出現大吃小的現象，自相殘殺，最終導致黃鱔數量越來越少。
最後稻田水溫要合適，水質儘可能良好。一般水溫控制在20～24℃，黃鱔生長最為旺盛，生長也迅速。在者水質要保持清晰，不被汙染，這樣黃鱔才能快速生長。在投食餌料主要以動物性餌料為主，比如小魚、小蝦、蚯蚓等，而且要鮮活的，養殖效果才更好。
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