從一個早餐店生意布局,如何做到社區服務「集團」

我曾講過一個早餐店的案例,他是前端設計是1塊錢吃早餐把別人吸引進來,在店裡消費滿 100塊錢可以返顧客 20塊錢的積分,積分可以在超市兌換品牌生活用品,更重要的是,每個月首次消費的這100塊錢成為會員,可以送4桶哇哈哈桶裝水,市面上價值至少80塊錢,而這4桶剛好滿足一個家庭1個月的生活需求,也就是你在我這裡吃飯,你還可以過上喝好桶裝水的生活。

做這樣一個社區早餐店,是專門針對社區裡面服務的,按照這個主張一般的早餐店根本沒法競爭了,對不對?是不是以輕鬆的打敗所有的競爭對手了呢?他前端通過辦會員的方式無非就是圈大量會員並鎖定他們後續長期在這消費罷了。當然了他還有後端的,並且很強大。

強大在哪裡?首先客戶想要獲得積分你必須關注我的平臺,或者關注我的 APP。那一個小區下來是不是幾百戶幾千戶一下就關注上來了呢?同樣一家早餐店,他的口味又好,然後他還有這麼多的回饋力度。競爭對手還會有反擊的機會嗎?後端從哪裡賺錢呢?後端有幾個,第一個後端是他店裡面還推出了另外一個服務。其實他的店本身是吃火鍋的店。打造了一個精品的火鍋店。他為了讓他的火鍋店生意好,所以他增加了一個早餐店早晨他把這個閒置的資源給利用起來了。基本上吃火鍋沒有早上吃的吧?火鍋,炒菜都是沒有人早晨吃的吧?早餐資源是浪費掉的。所以搞了個早餐做尖刀產品,並且還可以賺錢。並且還把這些人全部引去關注他的平臺上面。並且你在我這裡吃火鍋也可以累積積分。火鍋也只要消費滿100元也送桶裝水,並且火鍋消費滿100元以上還可以幹嘛呢?還可以吃早餐,積分還可以兌早餐。那是不是這個火鍋店的後端又起來了呢?在不增加其他任何火鍋上的成本上,他的客流就進來了。那這些人導入到哪裡去呢,是不是還可以在超市兌換東西呢?然後超市又是他的一個盈利點。因為自己開了個超市,社區裡面超市競爭也很激烈是吧?但是這樣的話一搭配起來,這個超市別人沒法和他競爭了。因為他超市購物也可以累積積分送早餐。還可以送他的火鍋。就是一個火鍋,一個早餐。還有一個超市三個店捆綁,就可以輕鬆的把一區域早餐、火鍋小吃、超市搞死啦!

這還沒有完,當他手上有了這麼多的客戶數據在他這個平臺上面之後,他為了更加阻隔別人又幹了個一件事,後端:你看我這個社區小區,這麼多會員在這個平臺上面,別的人想不想做宣傳呢?想做宣傳很簡單。消費者在我這裡消費了,不管超市消費也好,火鍋消費也好,還是早餐消費也好。裡面累積的積分不但可以兌換東西,還可以參與抽獎、獎品各種各樣的東西。當然聰明的你一定知道兌換及抽獎的禮品是什麼了吧?別的商家的宣傳和引流產品嘛。獎品就是去其他店去整合的。每個月理髮店提供三個理髮可不可以啊,按摩店提供倆個按摩可不可以呢?天天去搶東西嘛。這個可不可以有?做起來簡單不?

然後做一個對接服務的動作。什麼管道疏通也好,家政服務也好,都可以加入我這個平臺上面來,在這個平臺上面對接的這個家政服務,客戶享受的他家的家政服務也可以送積分,積分也可以兌東西。並且價格還比外面便宜。通過這個平臺去請的家政服務還可以給他提成,這就是後端,那有了後端之後,你說這個東西是不是很好玩了呢?

這是不是就相當於是個集團店了呢?那為什麼很多生意人做起來很難。因為就是他的盈利太單一了。他沒有後端,他的後端也就是自己的產品,甚至還沒有重複消費。當然剛剛講的所有的一切前提就是他的每一個產品的服務都要好。

超市的服務要好,他的火鍋的口味要好。然後他的早餐的品質要高,這是前提。否則你送積分沒用。

比如說送的積分,假如說我來吃你的早餐,非常難吃,你說我還會不會去吃啊?所以說他這個整個品質要打造好。所以說所有的品質,產品的極致都是前提。產品打造好,然後把這些模式一串聯起來,他就可以形成一個很強大的競爭壁壘。很多人現在做社區020.對不對,那你們感覺這樣做社區020是不是比以往的做這些做社區020的要厲害N倍呢?這個平臺上面是不是就是個社區020啊。

假如這種模式相互捆綁成功了,可不可以複製呢?所以這就是我們講的各種各樣的產品線,前端通過什麼東西切入市場。然後佈局,後端靠什麼去賺錢。盈利點在哪裡。你看他這裡盈利點有多少。

早餐可以盈利,他的火鍋也可以盈利。超市也可以盈利是吧?然後他的後端對接的這些數據,別人在他的平臺上面的家政服務什麼服務都可以盈利。別的商家推送產品信息可以盈利,所以盈利點有N個點。他每個點都可以和你競爭。其他店每一個都競爭不了。

這就是整合跨界。

從一個早餐店生意佈局,如何做到社區服務“集團”

任何生意,不管你怎麼去跨界,你怎麼去整合,前提是你產品的品質一定要給客戶本身帶來價值。如果你產品的品質本身就不行,你的產品沒有打造好的話,這些東西全部是空談,因為我們所有的一切是為用戶創造價值的基礎上,而這裡的一切,所有的一切都是附加值對不對。剛剛講了所有的這些集團型的捆綁都是附加型的。超高的附加值,但是我們前提是,我們要打造出極致產品出來,你要超越預期和要解決他的痛點,最後一條才是超高的附加值。

還記得我們講打造極致產品的時候講了三條,首先你要簡單要專注,然後你要超越別人的預期值,然後挖掘他的痛點,要解決他的痛點,最後一條是提供超額的附加值,震撼性的附加值,所以說前面的兩個要先滿足。所以說我們很多人在想,我也搞一個積分。然後呢積分可以兌禮品,然後搞幾個商家聯盟起來,一起兌積分送禮品。我們只看到那個層面嗎?是不是隻看到這個附加值的層面了啊,是不是沒看到這家店本身的產品是不是具備足夠的客能力,那這個是不是可以分析呢?我們可以打造重複消費的產品。刺激客戶高頻率購買。是不是可以獲得更大的後端盈利呢?那我們可以圍繞自己的主營產品增加更多的搭配的產品進行銷售,是不是也可以獲得更多的後端盈利呢?你可以不斷升級自己的產品,讓更高需求的客戶進行購買,也可以獲得後端的盈利啊。你也可以跟別人進行合作,圍繞客戶的需求,推薦其他的或者銷售其他人的產品,是不是也可以獲得更多的盈利,你也可以利用現有的客戶,圍繞現有的客戶的需求,你去經營其他的生意,並把這客流導到你新生的生意中去進行跨界經營,這是不是也可以獲得更多的盈利,你也可以通過會員卡,和這個模式吸納更多的客戶資金金融槓桿進行放大,是不是也可以獲得更大的盈利呀?你也可以把你成功的這個模式打造成課程的體系,對其他的人進行培訓或者諮詢,是不是也可以獲得更多的後端盈利呀?可以不可以把你成功的模式打造成一個系統?然後給這種各種各樣的企業進行這種教程、銷售書,是不是也可以獲得盈利呀?那一年銷售出幾十萬冊這盈利是不是也很豐富?這裡面的盈利點是不是太多了?所以說,此時此刻我們已經要明白,一個老闆表現出來的格局夠不夠很多的時候取決於他的後端是不是強大。一旦擁有了強大的後端,就不會因為前面的顧忌,前面的蠅頭小利。

從一個早餐店生意佈局,如何做到社區服務“集團”

當你沒有這個後端的概念,你沒有後端怎麼賺錢的時候,你前面肯定是隻鑽蠅頭小利嘛,是吧?很簡單的一個道理嘛,假如說:一個人很小氣,特別特別的小氣,平時別人叫他買一包煙他多不買的,但是假如今天有一個人,跟他說:我認識一個大老闆呀,現在正缺一個職位呀,這個職位你剛好有這個能耐,可以給你介紹一下,你說可不可以?如果順利的進去的話,應該年薪可以達到百八十萬吧,這個時候他就會很主動。來來來給你買包煙,是不是這樣?為什麼這樣呀?因為你感覺這個煙的後面有一個後端,所以說你感覺前無所謂了,你一下變的很偉大。所以說有的時候,我們很多人很多人心懷格局不夠大的時候,其實是因為你沒有讓他看到後端。所以說你要想讓一個人真正解決這種胸懷和格局,這種心懷小的格局的人解除掉,你就讓他看到跟好的後端,他前端絕對怎麼樣,絕對突然之間變了一個人,為什麼很多的人參加了一個這個教會之後,突然感覺他的心胸一下子開闊了,為什麼會有這種感覺?為什麼感覺一下子心胸一下子開闊了?只因為他明確地知道了後端。

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