主料
・・・・・・・・碗豆・・・ 50g
大米・・・ 50g
蜜棗・・・ 30g
1: 準備材料
2: 將1中材料洗乾淨
3: 倒入鍋中
4: 放適量清水。大火煮開,小火慢熬
5: 煮好的粥
烹飪技巧:
1、在粥鍋里加幾滴植物油.即便急火煮之,粥也不會溢出鍋外,而且煮出來的粥更加香甜. 2、把不鏽鋼的勺子放在鍋裡斜靠在鍋沿,這樣由於它破壞了沸騰的水的運動規律,粥就不會溢出來了。 不僅是煮粥,煮湯、煮餃子、煮麵條,凡是要開鍋怕溢出來的東西,只要放一把勺子在鍋裡,就不用擔心會溢出來。
2018-08-02 23:57:05 佚名