中華田園犬，傳統稱呼為“土狗”，北方有的地方又叫“柴狗”，屬於食肉目、犬科、犬亞科的一種哺乳動物，長大後肩高約40~60釐米，體重約15~35公斤。
中華田園犬與草原上的狼很是類似，相傳是古人抓住的野狼馴化而成，但在性情上卻與狼完全相異，中華田園犬性情溫和一般不會主動傷人。
中華田園犬主要的生存範圍在長城以南，青藏高原以東的中國南方地區，在農村，幾乎每家每戶都會有一隻，是看家護院的最好幫手。
不同地區的中華田園犬因遺傳上的差異導致外形上略微有些不同，不如在體型大小和毛髮的差異上，但它們都有共同的主要特徵，很好辨認。
首先頭部特徵更加接近於其祖先狼的外貌，嘴尖，嘴短，額平。耳位高，耳小且直立或半直立，半直立的耳朵是向頭部正前方半下垂。
其次尾巴：尾巴向上翹起，特別在行走時會高高的翹起，大多數以金錢尾和鐮刀尾為主。
毛髮以棕毛為主，毛質粗，容易保持乾淨。顏色黃、白、黑、雜色都有。身體勻稱而緊湊，中等大小，身長與肩高比約成1:1，加上後腿平直並幾乎垂直於地面使整個身體成正方形。
中國土狗是肉食動物，所以在餵養時，需要在飼料中配製較多的動物蛋白，肉食，輔以素食成分，以保證狗的正常發育和健康。
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