最近幾個月，家住平湖街道的居民黃秀英每次去市場買菜都會特別留意市場入口，只要看到有食品快檢車，她就迅速地把自己買的各種菜品各取一片葉子，拿去交給快檢車裡的工作人員。留下樣品後她再去市場裡逛一圈，20分鐘左右就能拿到結果。“家裡吃的菜多，有了食品快檢車，一家人的飲食安全就有保證了。”黃秀英說。
其實，經過前期的籌備，截至今年3月，龍崗區11個街道已全部如期完成“一街道一快檢車一快檢室”的建設工作，11個街道的快檢室、12輛快檢車、96名技術人員全面開始接受市民送檢，開展快檢工作，為市民舌尖上的安全保駕護航。
街道根據自身實際 開展食品安全檢測工作
平湖街道對“一街一車一室”的籌備工作開展得較早，早在去年8月就已建設完成，因為轄區位於深莞交界處，農貿批發市場較多，食品安全工作壓力相對較大。該街道把食品安全當成重點工作來抓，並借鑑海吉星農產品物流園中的檢測方法，深入查找食品安全工作的薄弱環節，積極探索以招投標購買服務的方式引入第三方食品檢測機構，突出企業主體責任，推進食品安全社會共治。
在平湖街道的快檢室中，農殘速測儀、迴旋振盪器、恆溫培養箱、離心機等各種儀器設備一應俱全，因為已經開設了近一年時間，各項工作忙而不亂。“我們擁有快速檢測車、抽樣車各一輛，每天早上8時分兩批對轄區的市場、商超進行覆蓋性抽檢，抽樣車以快速抽樣為主，並送至實驗站進行檢測，檢測車對較遠地區進行現場檢測。”該街道食品環境監管中心負責人葉立新告訴記者，除此之外，平湖街道在2007年就開始設置食品安全義務監督崗，兩年更換一次，今年新上崗的157名義務監督員來自社會各階層，各方力量共同保障居民食品安全。
瞭解食品快速檢測情況。
全區各街道統一風格 打造食品安全有力平臺
龍崗區每個街道的“一街一車一室”都各有特色，其中坪地的群眾開放日將轄區35個居民小組打包成一個項目，進行面對面的科普宣傳，近距離提供食品安全服務，提高市民滿意度、參與度；龍城街道正在著手打造“一心三網”（指揮中心+巡查網、檢測網、執法網）食品安全智慧監管龍城樣板，依託新建的“龍城街道智慧食安大數據在線管理系統”，該街道已實現第一時間發現、處置和解決食品安全問題。
去年開始，龍崗區投入了3000餘萬元用於11個街道配備食品快檢車和建設食品快速檢測室，在快檢室的建設上，各街道統籌轄區資源予以支持，街道自有物業或租賃並負責改造裝修。區食藥安辦對全區11個快檢室統一設計LOGO和外觀風格，打造整體形象，各街道辦在滿足檢測、辦公基本功能外，全部增加了科普宣傳區、陳列區等，致力於把龍崗區11個快檢室打造成為食品安全工作在街道轄區的重要宣傳陣地。截至今年6月，全區快速抽檢食用農產品超5.4萬批次，合格率達到99.3%以上，實現了食品檢測覆蓋率7批次/千人和快速檢測50樣品/天的目標；不合格385批次，陽性樣品向相應的經營單位回購並現場進行銷燬。
接下來，街道社區將利用街道快檢室作為平臺，每年各街道辦在街道快檢室將開展不少於10場的食品安全宣傳活動，人大代表、政協委員、市民和商戶也會參加快檢室快檢體驗和宣傳活動，為營造良好的食品安全共治氛圍發揮更大作用。
來源 | 深圳僑報
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