夏天，就一個字
天氣的炎熱，讓人們心生煩躁
甚至有時不想吃飯，胃口極小
俗話說“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌”
可是
那怎麼辦呢？來看看西安人夏天是解決胃口不佳的問題的吧
我們夏天胃口了好了呢~
涼麵
夏天天氣炎熱，人們胃口較小，偏愛吃涼食，而作為愛吃麵食的西安人。涼麵便是夏季飲食最佳的選擇。涼麵又稱冷麵，也稱“過水麵”，很多地方都有涼麵，無辣不歡的西安人涼麵當然也是要辣辣辣啦
涼皮
西安涼皮是一種特色小吃麵食，市面上大概分三種：岐山擀麵皮、漢中熱麵皮和秦鎮米麵涼皮。其麵皮選料精良，工藝嚴謹，調味講究，以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名，酸辣可口，四季皆宜。
蜂蜜涼棕
端午節快到了，當然要吃粽子了，夏天天氣熱，這個時候吃蜂蜜涼粽子再適合不過了。西安蜂蜜涼粽子歷史悠久，早在唐中宗年間，它就是當時盛行一時的“燒尾宴”上的一道佳餚。其形似菱角，白瑩如玉，清涼解暑，口感筋軟涼甜，芳香可口。
漿水魚魚
漿水魚魚是一道著名的陝西傳統小吃，有兩種吃法，可熱吃可涼吃，特別是夏天的時候，西安人喜歡涼吃漿水魚魚，酸辣爽口，是夏季提升食慾的佳品。
冰峰
“冰峰”在西安可謂無人不知、無人不曉，在西安已經有了64年曆史。“冰峰”是一種甜甜的桔子味汽水，玻璃瓶包裝，每瓶200ml。炎熱的夏天來瓶冰峰，清涼解渴。
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