平江路是蘇州的一條歷史老街，北接拙政園，南眺雙塔，是蘇州一條歷史攸久的經典水巷。特色的平江路街邊小吃，讓你可以邊走邊食感受平江路文化。
牛奶醪糟湯小店就在平江路的北首，年輕熱情的夫妻倆經營著。牆紙是暗紅色磚塊圖案，有種復古的調調，佈置得蠻溫馨的。
菜單手寫在小黑板著特色：雞蛋醪糟、酸奶醪糟。還有手工荔枝、草莓、麥片、原味酸奶。別外還有桂花赤豆粥、桂花赤豆小圓子、咖喱炸大排、咖喱炸雞腿、雞爪和茶葉蛋，簡單的幾樣，可以用支付寶結賬。
一口小鍋，倒入牛奶，白糖和一些乾果，最後倒入攪勻的蛋液就成了。再依次加入酒釀，就成了。
用料豐富，牛奶、雞蛋、酒釀、紅棗幹、枸杞、核桃仁、葡萄乾、黑芝麻等，營養又養胃，濃濃的香滑好喝，淡淡的甜味恰到好處，
現點現做。牛奶、葡萄乾子、枸杞、白糖加熱攪拌，在快要沸騰的時候，加入打散的雞蛋液，再加入醪糟，倒入杯子後加花生、芝麻等就OK了。
店裡地方小，只能放下兩張小凳子，坐下喝的少，打包的多。紙杯外面加了一個防燙的藍色紙圈，還有一把勺子。
“將來的你，一定會感謝現在奮鬥的你！”現在店可能很小，未來的事業可能會很大。線上線下，可能會為努力的人帶來更多的人生財富。
分享到:
