爲什麼台灣出奶茶?

欣竹_木小木幸福麼麼噠


大陸最早的奶茶確實是在臺灣引進來的,剛開始的時候還是路邊常見的,很多各種顏色的粉末,用水衝出來的大概是在04.05年的時候比較國內的奶茶興起,這應該是屬於第二代奶茶了,國內的奶茶行業也逐漸興起,像大臺北,冰之島,大口九這些,都火了挺長時間的,價格也不高,就幾塊錢,很受年輕人歡迎的,到了06.07年的時候 奶茶鼻祖COCO就引進大陸了。 嚴格意義上來說COCO應該是屬於第三代奶茶了,08.09年開始,名氣比較大,一直做到現在,確實都挺火的,基本奶茶從11年以後就各種氾濫了,國內的品牌林嵐滿目特別多,國內興起了很多奶茶加盟的公司,很多聽都沒聽過的品牌,有奶茶,有小吃,投資也不大,2.3萬地加盟費,但是真正做得好的沒幾個,像COCO就一直做的不錯,但是早在幾年前就不加盟了,所以很多奶茶就打著臺灣茶飲,其實都是國產的,和臺灣半毛錢關係都沒有。 到了16年的時候第四代奶茶就興起了,最有代表性的應屬貢茶了,在當時是屬於新型茶飲了,顛覆了以往大眾對奶茶的認知,確實和之前的幾代奶茶不同了,在製作工藝上是真的用茶水+奶茶製作而成的,不再是單獨用奶精衝出來的,說到貢茶就不得不提招牌奶蓋茶,火了很久,是由奶蓋和茶水製作而成的,喝法也有講究,先舔下奶茶是鹹的,用吸管喝是純茶,最後用拌勻再喝是奶茶,所以貢茶几乎在短短的一年時間裡遍地開花,但是由於商標的問題,開始氾濫了,市面上出現了各種牌子的貢茶,後面就衍生出皇茶,喜茶,加上互聯網的興起,有了各種網紅茶,現在的經營方式都是利用網紅的營銷模式。 說起網練模式就不得不說喜茶和一點點這兩個最有代表性的牌子,都是利用網紅模式的營銷策略,拿一點點來說,公司總部在上海,加盟非常高,全國也只有12.13個城市有開放加盟,只針對一二線城市,營銷主要是通過微博,網頁,排隊,製造出很火的現象,加個定位也是比較親民的,基本在9-13塊左右的,大眾消費,每一家店面不管再大都不會設座位,全部排隊打包的模式,所以現在去到哪家店都能看到在排隊 但在17年開始國內有些加盟公司,尤其是廣州這邊的某些公司都打著臺灣茶飲,現在已經到了什麼第五代,第六代,製作工藝有多先進,什麼低溫冷萃,高溫萃取的茶水,還有茶葉,原料啥的都來自臺灣的什麼阿里山啥的都是噱頭的,尤其是一個公司有很多品牌的,很多產品其實都是換個品牌名,換湯不換藥的在招商,,做的產品基本差不多。


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