潮汕人(csr540)- 潮汕膠已人個平臺
夏天到了
芒果也成熟了
又到了吃芒果的時候了!
進入五月後
潮汕不少路邊的
綠化芒樹上正掛滿果子
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綠化芒果個頭大
顏色鮮豔聞起來還很香甜
散發著誘人的果香
吃貨們天天從樹底下走過路過
直叫人垂涎欲滴!
有些芒果樹的樹枝還壓得很低
人踮起腳就可以摘到
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有的街坊實在是忍不了了
於是紛紛拿起掃帚把兒去鉤
還有兩人並肩作戰
一人負責鉤
一人負責接
為了吃到芒果也是拼了
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甚至有人爬上樹去摘
實在驚險
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最近有一則新聞說
打工仔爬樹摘路邊芒果
說“老婆懷孕了,喜歡吃這個”
甚至還有的小夥伴們將
摘下來的青芒果醃成芒果酸
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喲
看著不錯啊
我彷彿看到了其中豐富的維生素C和A
還有糖、蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素
哎……等等!
有人說:
這些青芒果不能吃!
小心中毒!
綠化芒到底是能吃呢?
還是不能吃呢?
公共衛生博士陳祖輝表示:
這些街邊的綠化芒
由於生長環境等問題
吃不得!
綠化芒是在綠化帶中種植的,和我們平常食用的芒果還是有區別的,綠化芒不適合食用。
路面上會有氮氧化合物或者碳氧化合物,會通過土壤吸收,還會有灰塵、鉛等物質。果實長期暴露在路邊,也存在一定的汙染。
綠化芒大多種在路邊
樹葉和果皮長時間
吸收過往車輛排出的尾氣和粉塵
所以果肉內積聚了大量的重金屬等有害物質
別看它個頭大
這都是因為管理人員
對其噴灑了大量農藥的結果
另外就人身安全來看
在車來車往的馬路邊
上樹摘芒果
也太危險了
已有很多前車之鑑
另外!根據《廣東省城市綠化條例》第二十七條:任何單位和個人不得損壞城市樹木花草和綠化設施。也就是說,市民採摘公共場所綠化設施的種子、枝葉、花朵、果實,都是不允許的。
但是仍有好奇的吃貨
摩拳擦掌想摘一些來嘗一嘗
它的味道可能會讓你失望……
首先,
綠化芒不像果芒那樣精心栽培管護
所以沒有多少果肉
而且綠化芒不同於市面上的芒果
它果實青小,味道較澀
營養上遠遠比不上食用芒果
一句話概括
不 好 吃!
好了那麼問題來了
……
怎樣分辨食用芒果和“綠化芒”?
芒果全屬約60多種
其中只有15種的果實可供食用
那麼就有人說了
“搞不好有人摘綠化芒賣給我呢”
現在就跟大家說說怎麼辨識綠化芒
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綠化芒 一般個頭較小
呈青黃色、皮厚、核大
食用芒 則產地多樣
個頭大、皮薄核小
還有一個最簡單的辨別方法:
看芒果表皮的蟲眼數量。果園的芒果怕被昆蟲叮咬,會進行套袋保護,而路邊的綠化芒一般沒有套袋,所以果蠅等昆蟲會在芒果上產卵,因此 蟲眼數量較多的可以鑑別為綠化芒。
這綠化芒又不乾淨又不好吃
所以大家還是不要冒著生命危險去摘了
就讓它們美美地在樹上~
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