3月15日，一大波美食從周總理的家鄉——江蘇淮安大跨步向北京走來，並在西三環北路100號光耀東方大廈三層的淮揚菜博物館進行了集中展示！這其中有：
淮安大米
“淮安大米”稻米生產基地長出彩色稻創意圖
盱眙龍蝦
洪澤湖大閘蟹
淮安茶饊
高溝捆蹄
淮安黑豬肉
淮安蒲菜
淮安醬醋
淮安地處江蘇省北部、淮河流域下游，是一代偉人周恩來總理的家鄉。境內大運河、鹽河等四河穿城，洪澤湖、白馬湖等五湖鑲嵌，擁有耕地700多萬畝、水域450多萬畝、林地340多萬畝，南北過渡的氣候、南北分界的地理、南北交融的文化和南北兼容的胸懷，孕育傳承了千年的農耕文明和淮揚菜系味道，是全省乃至全國有著重要影響的農業大市、糧食大市、水利大市和農副產品精深加工基地。近年來，淮安堅定不移地深化推進農業供給側結構性改革，實施品牌引領戰略，培育了優質稻米、高效園藝、規模畜禽、特色水產、休閒農業等優勢特色主導產業，打造了淮安大米、盱眙龍蝦、洪澤湖大閘蟹等一大批“國字頭”、“省字號”農產品知名品牌，農產品地理標誌證明商標數量多年來持續位居全國設區市首位，有力助推了全市“三農”發展不斷邁出新步伐。
據悉，淮安市委、市政府通過在全國範圍內打造“淮味千年”品牌，幫助農民從提高產出注重產量向關注市場關注品質轉變、從供應簡單原料產品向供應高附加值品牌化產品的轉變，延伸農業產業鏈，提高價值鏈，拉長銷售鏈，引領鄉村旅遊、食品、餐飲等行業協同發展，讓“淮水潤良田、鮮美傳千年”滲透到淮安農業產業鏈的方方面面，用“淮味千年”區域公用品牌打造淮安農產品品牌，推動更多淮安農產品品牌走出淮安、走向全國。只要提起淮安，就想到“淮味千年”，想到淮水滋潤下的良田、美食和美味。
未來，淮安市委、市政府還會抓好各種節會、展覽活動，大力宣傳推廣“淮味千年”農產品區域公用品牌，建好管好南京“淮味千年”優質農產品體驗店，啟動北京淮揚菜品鑑堂“淮味千年”優質農產品直營店建設，進一步提升淮安名特產優農產品的知名度、美譽度和市場佔有率。
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