女子辭職后街邊賣「獨特」小吃,28塊錢一斤,年收入讓婆婆眼紅

在我們小區,最新發生了一件事,被大家傳來傳去,說是小區裡面一個80後的女子,辭職後,擺攤賣小吃,沒想到生意很好,這些年賺了不少錢,也買車買房了,但是她的婆婆眼紅了,天天要他們要錢,說是給她的小兒子去買房,幫小兒子找媳婦呢!小區裡的人紛紛指責她這個婆婆。他們說的這個80後女子我認識,我還經常去關顧她的攤位呢,她賣的小吃確實很好吃,因為乾淨、味道好,回頭客很多呢。

女子辭職后街邊賣“獨特”小吃,28塊錢一斤,年收入讓婆婆眼紅

這就是那個女子的小攤位,有客人來買小吃的時候,她就給客人做小吃,閒暇的時候,就準備小吃的原料,就是這一串串的,看上去像火腿腸一樣的東西,這都是女子自己手工做的呢,做好了掛在這裡,一邊晾曬,一邊吸引顧客,這手工製作的過程就是一個活招牌嘛。

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這種像一口腸一樣的東西,看上去白白的,其實這是將雞肉攪碎了,灌進腸衣,然後每一小段就用繩子紮緊,然後掛起來風乾。因為他們家的看上去很乾淨很衛生,所以來買的顧客也特別多,再加上雞肉本身就比豬肉營養,吃起來也比豬肉健康,口感也不錯,所以很多人被吸引過來之後,都會買一些來嚐嚐。

女子辭職后街邊賣“獨特”小吃,28塊錢一斤,年收入讓婆婆眼紅

如果有人來買雞肉腸,女子都會將晾乾的雞肉腸取下來,然後一個個的用剪刀剪下來,去掉棉線,然後稱重,這種雞肉腸賣28元一斤,有些人買回去下酒吃,還有的買了邊走邊吃,不管是誰買,不管買多少,女子都會給一點,顧客都非常高興,所以回頭客也很多。

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把剪下來的雞肉腸倒進油鍋裡炸,炸到四周都是金黃色了,撈起來控油,這個一定要把握好,不能炸太乾,否則會咬不動,要炸得剛剛好,咬一口香噴噴的,特別Q彈。炸好後,再撒上一層自己做的醬料,拌一拌,然後用打包盒裝好,很多老顧客每天都要來買幾斤吃呢。

因為女子做生意實誠,做的“獨特”小吃味道也好,所以生意很紅火,但是生意紅火之後卻被婆婆盯上了,如果是你,你會給婆婆錢嗎?


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