緣分天空2088
您好，科學興農為您解答。
我們先來看一下去年2017年水稻保護價。2017年生產的早秈稻（三等，下同）、中晚秈稻和粳稻最低收購價格分別為每50公斤130元、136元和150元。三種類型的水稻比2016年分別下調了3元、2元、5元。
今年2018年水稻保護價再次下調，同比2017年下調了10元、10元、20元，下調幅度比去年更大。可以看出政策方面的力度減弱，所以說對於水稻價格上漲來說起到了一定的抑制作用。
可以說水稻市場價格不容樂觀，但是優質水稻價格還是有很大的上漲空間的，但是就整體而言今年水稻的價格不會出現大幅度漲落的情況，個人認為價格基本上會和去年持平，高於去年的水稻價格的可能性偏低。
首先影響價格的原因就是上面提到水稻最低保護價下調，並且由於此次下調的幅度這麼大，對水稻的價格自然會產生一定的抑制作用。
其次影響水稻價格上漲的原因就是臨時糧儲的稻穀拍賣，陳稻市場充足，且價格較低，這也在一定程度上影響水稻價格上漲。
再者七月份進入稻穀收穫期，早秈稻收穫時間比較集中，並且進入八月份以後中晚稻陸續上市，稻穀集中上市，早稻價格難以上漲。雖然陳早稻拍賣暫停，但是庫存量還是有的並且價低，這自然也會影響稻穀價格。
另外就是今年公佈的稻穀補貼問題，目前具體補貼辦法雖然暫時沒有出臺，但是可以確定的是這在一定程度上減少了農民因為稻穀價格波動帶來的損失。農民種田不容易，相信這一點國家是很理解的。
最後就是從目前部分南方稻米產區的開秤價格來看，情況並不是十分樂觀。
7月10水稻價格
雖然從上面的信息來看，今年的水稻價格走高的可能性不大，但是目前市場上緊缺的是優質稻穀，優質水稻市場需求量很可觀，但是距離東北地區稻穀上市還有一段時間，所以到時候稻穀市場還會出現另一波變動的。
綜上來看今年水稻市場價格超過去年的可能性不是很大。
以上來自科學興農。
科學興農
大家都知道，2018年2月9日，國家發改委等五部委聯合發文下調水稻價格:2018年生產的早秈稻(三等，下同)、中晚秈稻和粳稻最低收購價格分別為每50公斤120元、126元和130元，比2017年分別下調10元、10元和20元。意思就是南方秈稻每斤下調一角，北方粳稻每斤下調2角。關於2018年新季水稻價格，小編認為不會和2017年水稻差不多，大膽預測一下，應該在新發布的保護價略高的位置徘徊。
主要理由是:一個是水稻價格下調後，會有補貼政策跟進，有市場人士分析大約每畝補貼100～150元左右，如果18年水稻價格和17年價格差不多，綜合來看，水稻價格不但沒掉，還漲了一角多錢，所以新季水稻達不到17年市場價。另一個是水稻生產成本較高，市場價也不能太低，讓全體稻農虧本賺吆喝。有專家計算，2017年水稻生產成本1斤1.21元，由於生產資料漲價，人工成本上漲，預計2018年水稻生產成本也會有所上漲，所以國家會利用政策槓桿刺激水稻價格，開秤價不會太低，應該高於最低保護價。
綜合來看，小編認為，2018年水稻市場價格加上補貼的總價格，應略低於2017年價格，農民會因此減少一點收入，但應該十分有限。一家之言，難免偏頗，僅供參考。瞭解更多三農資訊請點擊文章上方“關注”！
三農廣訊
鍾情三農以為，如果今年的稻穀生產過程一切順利，最終產量也和往年差別不大的情況下，今年的稻穀市場價格肯定會比去年要低一些。至於說降低的金額多少還是和託市收購價格的下調有關。
根據有關要求，本年度的稻穀託市政策調整後，早秈稻，中晚秈稻市場價格將會下調0.1元每斤左右，幅度不到百分之十。
而粳稻的市場價格下降則會較大，將會達到0.2元每斤左右，降幅達到了百分之十以上。
為何早秈稻和中晚秈稻的降幅不如粳稻呢？倒不是因為粳稻口感好就對其網開一面，而是前兩者已經是第二次價格調整了，所以下降幅度就不再那麼大了。
稻穀市場顯“三高”，去庫存壓力巨大。
那麼，為何這兩年稻穀託市價格開始逐步下滑呢？這還要說一說目前我國稻穀市場面臨的嚴峻形勢，那就是三高現狀既產量高，庫存高，進口高，表現的尤為突出，成為了限制稻穀市場發展的一個重大隱患，儘早把它解決掉也算是一件好事。
自古以來，我國就有稻穀種植的歷史，我們曾經是世界上最早種植稻穀的國家，大米也是中國人最主要的食物來源，有一大半以上的國人以大米為主食，所以我國的稻穀種植面積和總產量一直都是處於世界領先的位置。
筆者從國家統計局獲悉，2017年我國稻穀種植面積高達，位居世界前列，總產量更是超過了2億噸，佔據了全球稻穀總產量的百分之30左右，是當之無愧的世界稻穀產量第一大國。我國每年大量的稻穀供給量保證了國家糧食安全，也為人們提供了足夠量的糧食供應，不再讓人餓肚子。
但是，我們也有豐收的煩惱，讓人頗感頭疼。
供需結構失衡，稻穀種植結構需調整。
但是，我國稻穀供需現狀也並非那麼美好，由於人們生活水平日益提高，對於優質稻穀和大米的需求與日俱增，但在國內中高端大米市場領域，進口大米佔據了主要的地位，賺取了大量的利潤，而國產大米只能偏安於一隅，很難有大的作為。
目前我國稻穀種植面積中，絕大多數都是普通稻穀，產量較高但是質量一般口感也不出眾，這樣的稻穀已經嚴重的供過於求了，而且價格還沒有優勢，比進口大米貴了不少，市場認可度不高，利潤還小，企業都不願意加工，大量的稻穀只能存在於臨儲倉庫中。
就這樣，我國擁有者世界上最高的稻穀產量，卻還要進口著總量高舉不下的外國大米，在臨儲倉庫裡還有近億噸的庫存，如果再不進行收儲制度改革，以此來促進農民進行種植結構調整，國內稻穀產業發展只會是越來越糟糕。
所以，來年的話，不妨種點優質稻吧，產量雖然不高但只要能夠賣上好價錢，收益也不會太低。
鍾情三農
這兩天已經有廣東、海南的新早稻上市了，由於是銷區產糧區，目前糧庫的收購價相比最低收購價是高一些，有的糧庫報價2600元/噸。7月中旬左右，主產區新早稻將會迎來大面積收割上市，對於主流的收購價，預計開秤初期將低於去年同期，隨著收購的進行，將會穩步上漲，預計價格運行的區間會略高於2400元/噸（國標三等）的最低收購價，但高於去年同期同期的可能性不大。主要考慮以下幾個因素：
一、稻穀品種受到最低收購價政策的影響比較大，包括早秈稻，因為用途的特性，和政策的聯繫比較緊密。這些年新稻穀（普通品種）基本都圍繞著最低收購價附近運行。在今年國家大幅下調稻穀最低收購價格的情況下，市場價格區間同樣也將隨之下移。
二、今年的新早稻價格比往年預計表現會偏強，主要是因為今年早稻的供需基本面好轉，一方面是去庫存效果明顯，另一方面是這幾年來我國早稻面積逐漸下滑，尤其是今年的面積減幅更大，在國家調減南方水稻低產田、雙改單增加等影響下，2018年南方早稻面積預計比去年減少500萬畝左右，雖然今年主產區氣象條件總體有利於水稻生長，產量和品質預期較好，但面積的減少導致的總產的下降是已成定局的，而且可能是2003年以來產量最低的一年。
三、早稻的收購期比較短，到了8月後期隨著中晚稻的陸續上市，市場的目光將會轉向秋糧作物，收購重心也會轉移，所以也難以支撐早稻價格持續上漲。再加上，雖然國家從7月中旬暫停託市陳早稻的拍賣，但畢竟國家手中還有相當一部分的庫存陳稻，而且拍賣底價定的比較低，隨著拍賣的重新啟動，也會拉低市場上的新稻穀價格。
總的說來，今年新早稻的行情，因為供需基本面的變化總體是看好的，但由於最低收購價和拍賣底價都大幅度下調，將會明顯拉低市場價格的底部空間，預計高於去年價格運行的可能性較小。
糧小咖
2018年水稻保護價確實下調了，這是國家有意去糧食庫存的信號，至於新稻上市價格能不能和2017年差不多我覺得今年新稻價格比去年下跌0.15元/斤。
目前我國南方地區早稻收割工作已經開始，今年早稻價格不容樂觀影響今年水稻價格的原因主要有:
1、我國南方地區水稻實行雙季稻種植，即早稻收割後還需要進行晚稻種植，這就需要農民對田間水稻進行收割然後播種，我們這邊稱為“雙搶”（搶割早稻、搶播晚稻）。晚稻一般在七月底就要播種完這意味著農民只有半個月時間進行收割工作，由於南方地區氣溫偏高水稻收割後需要及時晾曬不然很容易發芽這就導致水稻不易儲存，不少收購商抓住農民擔心水稻變質和急於播種的心理對水稻進行壓價收購，導致早稻價格低廉，目前我們這邊水稻價格在1.05~1.1元/斤。
2、水稻保護價在不斷下調，充分說明我國目前庫存糧食過多，新稻上市水水稻市場總量不斷增加，水稻市場將會出現供過於求的局面，新稻的上市一定程度上是為更換陳糧做準備所以水稻價格比去年還要低。
3、早稻一般作為儲備糧食之需，居民一般食用晚稻，早稻的上市不是直接作為大米加工使用，早稻在市場上受歡迎程度遠低於晚稻。這就導致早稻的產品附加值偏低，早稻價格偏低在所難免。 
總之早稻價格略低於晚稻價格這是市場行情，預計早稻價格在近兩年都不容樂觀，農民朋友應該根據市場行情選擇合適的種植其他作物增加自身收入。
鄉下伢仔
關於水稻價格的問題，可以參考我前面關於2018年秋後玉米價格的預測的回答，裡面的觀點比較詳細。這裡從糧食政策的宏觀方面做一下分析，希望能夠對廣大農友認識我國現階段的糧食政策有所幫助。
不管是水稻、小麥還是玉米，國家對於糧食收儲的政策在改變，其根本原因是在溫飽問題得到基本解決的前提下，人們的生活習慣和飲食結構發生了根本變化，糧食在飲食結構中的比重減少明顯。中華民族幾千年來對於糧食的敬畏，留下來很多著名的名言警句和故事，都時刻提醒我們糧食的重要性，作為一個國家更是把糧食供給和安全放在戰略首位，這也導致我國長久以來的糧食政策就是保生產、促增產、廣積糧。
隨著溫飽問題解決和飲食結構變化，農業生產和人民生活的矛盾已經由吃飽向吃好轉變，原有的收儲政策也給國家政府帶來極大的資金和存儲壓力，糧食每年的存儲損耗也是一個不小的數字，這一切都要求改變原有的糧食政策，適應新的需求形式。
藏糧於民、藏糧於地思路的提出是我國糧食收儲政策改變的轉折，對新社會形勢下社會主要矛盾的論述是新一屆領導層與時俱進的發展的理念的體現，這一切都預示著我們國家的糧食政策將迎來一個新的階段，糧食生產的重要性和保障方案也將有新思維、新路徑。玉米臨儲政策退出是糧食政策改革和農業供給側改革的第一個明確信號，水稻和小麥保護價隨之下調，農村土地政策放活，這一切都說明我國的農業迎來新階段。
在這個新的階段我們不能以老的眼光和思維來思考和行動，要與時俱進跟上農業發展的節奏。糧食保護價格和政策的逐漸靈活和退出，農業補貼的多樣和多途徑，對農業的政策調控和引導將更加有效和直接，原來大水漫灌式的農業扶持政策將由針對性更強、目的和效果更加明確的政策所替代，農業生產尤其是糧食生產從政策保護進入政策引導發展階段。
從以上分析農人田園得出的結論是，糧食生產的決策權和定價權逐漸交給市場，政府會做好政策引導和服務，同時對關係國計民生的主要產區和生產主體會進行針對性政策支持，糧食生產進入提質增效階段，優質優價將越來越明顯，低質高能耗的傳統生產模式將被淘汰。
從價格上來說，大宗普通糧食將趨於降價，而優質農產品價格將得到明顯的提升，正是這一升一降才能引導我國農業實現結構性改革的順利開展和完成。因此，農人田園認為2018年普通水稻價格會降低，而優質水稻價格會保持平穩和略有上升。
以上是農人田園關於我國糧食價格和今年水稻價格的分析，分析多從宏觀方面出發，對於季節性波動和小的方面沒有過多考慮，個人觀點，難免偏頗，如有不同意見和看法歡迎留言交流，喜歡農人田園的文章記得點擊關注，農人田園希望向更多的朋友交流學習。
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農人田園
肯定要便宜，遼寧省和吉林省降價幅度要小一點，因為這兩個省水稻商品率挺高，尤其是吉林百分之九十以上都被米業消化了，而黑龍江降價幅度要大，黑龍江水稻賣給國儲比較多，國儲價低米廠也給不了高價，但優質品種除外，但量小，米廠大米南運運費還要高一點，黑龍江水稻品種多雜，吉林省遼寧省幾乎都是超級稻，同一個品種各地品質都差不多，超級稻大米好吃便宜在南方很暢銷降價幅度應該不大。
勇往直前167947197
今年水稻算豐調雨順，沒有水災，幹災，基本大豐收。人們生活條件提高，米飯吃少很多，麵食，各種時令菜，水果又便宜，水稻收購價由國家限定，不會太高，也不會跌太低，應該在2500元/噸左右。主要是越南大米，泰國米進口入中國，所以糧食價格不會高。中國人有錢吃進口大米。只有農村農民吃自己種的大米，現在水稻高產，又穩定，有的地方夠吃，只種一季。我家鄉每年種兩季。
新的6月水稻過幾天又到收割時節。新米又上市。我家鄉大米2.2元至2.7元之間，很多年輕人去外地打工，大部人吃不完。拿到街上賣。與去年價格差不多。
等待162471053
感謝邀請，這個問題比較長遠。2018年國家水稻保護價雖然下調了，但是國家也釆取了相應的措施來保證價格的穩定，增加收購主體，減少種植面積。還有一個主要因素，水稻和其它糧食品種不同，新糧和陳糧的品質和口感差異較大，陳糧對新糧的衝擊相對而言比小麥和玉米要小。所以2018年新水稻上市和2017年新稻上市價格不會有太大的變化，也就說應該高於國家保護價。 以上僅是個人觀點，僅供參考。
