說起比利時,你會想到什麼?著名漫畫《丁丁歷險記》、動作巨星尚格雲頓、還是美麗的布魯塞爾?
作為吃貨,TA叔第一時間想到的是:華夫!在比利時,它是最受歡迎的一種舶來品,也是現在咖啡館裡最常見的點心之一。在18世紀的某一天,比利時王子的御廚用新的烘焙方式嘗試做出不同的甜品,無意間創作出香氣四溢的華夫,講究的工藝,精緻的味道讓它在整個歐洲快速流傳。
在布魯塞爾街頭,順著那甜絲絲的焦糖味兒就能找到賣華夫的小吃店,櫃檯後面的姑娘一手用紙盤託著剛出爐的金黃色華夫,香氣飄得滿大街都是,簡直太吸引了!
好吃的華夫可遇不可求,沒想到,在「肯德基」也有的吃了!?而且是源於18世紀比利時皇室的純正風味,比利時法蘭德斯旅遊局官方蓋章推薦。
此處應該有華夫的內心OS:
“從比利時漂洋過海到這裡!”
“港式雞蛋仔和東北一口香蛋糕,
都是我的改良版~”
“魅力值120昏~”
黃子韜更是化身“華夫小王子”,
還不客氣地說:
“我不保證你能吃到!”
哎喲,口氣這麼大,
TA叔決定立刻去試試!還真是摸了兩次“門釘”才終於吃到,原來這個皇家血統的華夫僅限部分餐廳供應,TA叔會在文末放上名單,拿好不謝!我是加了半融化珍珠糖的網紅華夫!
惹人垂涎的華夫,餅身一定是鬆軟的;搭配的黃油一定是軟化的,才是場完美的相遇;糖漿要溫,外皮要酥脆。有一種幸福,是嚼到半融的珍珠糖。
肯德基用自然發酵麵糰,擁有獨特的鬆軟口感,每天手工現烤,這種美好絕對值得等待,剛出爐的華夫還冒著無法抵抗的香氣。
揉入比利時進口原料精心製作的珍珠糖,高溫烘烤後,能在外酥內軟的華夫裡,似有若無地嚐到珍珠糖的香甜,這波操作我服!
每一塊新鮮出爐的華夫都有足足3cm的厚度,只有用雞蛋、麵粉、黃油、鮮牛奶做出來的華夫才能擁有真正自然純正的香氣。金黃色的餅身厚實,可愛的小方格是它傲嬌的特徵,外皮極鬆脆,散發一股香甜的蛋奶香氣,仔細看還有剛淋上去的珍珠糖,
那金棕色的焦糖層太銷魂。慢慢撕下一塊,輕輕一咬,餅身柔軟又有韌性,香軟厚彈,還散發一股迷人的珍珠焦糖香,原味經典香甜、巧克力味濃郁誘人,比利時的風情全部濃縮在兩種口味裡,兩個都愛!
搭什麼都可以,搭什麼都好吃!
這個華夫最逆天的地方還在於,從早到晚,搭什麼都可以,搭什麼都好吃,完全是hold不住的free style!
喜歡激爽一點的,可以華夫配新上市的氣泡咖啡,真的瞬間醒神!檸檬/西柚獨特的清新果味、現磨咖啡的香醇回味,再注入勁爽的氣泡水,三者碰撞交融,在唇齒間演奏出這個夏日獨具一格的勁爽鮮果冰咖啡交響曲。那味道,你可以自行腦補,太刺激!
杯子上還印著很勵志的話語,“就算只有上班的命,也要有一顆上天的心!”
如果想要再嗨一點,可以把氣泡咖啡淋到華夫冰淇淋杯裡,等於一份阿芙佳朵+華夫,層次感超豐富,不得了!
當然,大小朋友最愛的肯定還是“華夫官配”冰淇淋,冰火兩重天的口感沒什麼人能抗拒得了。
可以直接點華夫冰淇淋杯,有原味和巧克力味兩種口味可選,厚實香軟的華夫面扣上一大勺冰激凌,冰火兩重天的感覺!冰涼柔滑的冰淇淋和焦香的餅一起在口中綻放,滿滿的幸福感。
喜歡聖代的也可以買一個聖代杯加華夫,香濃巧克力醬+冰淇淋+華夫,口感更豐富,隨意就好,最重要你自己喜歡!
早餐,廣州人都愛喝一碗熱乎乎的粥配剛出鍋的“油炸鬼”,慢悠悠地開啟一天。不如把接地氣的“油炸鬼”換成皇室血統的華夫,比利時貴族秒變一盅兩件看報紙的老廣饕餮!
把華夫撕成一小塊,在粥裡浸泡一會,和著溫潤綿軟的粥一起,帶著鬆軟的嚼勁,竟然也毫無違和感。吃完這頓帶著溫度的美好元氣早餐,get一整天的好心情!
當然,夏天配一杯冰豆漿也可以,豆漿+華夫,又開啟了新世界的大門!
*友情提醒:粥只在早上10:30前供應,
想吃的要趁早哦!
下午茶,來塊炸雞塊蘸酸甜辣醬,配鬆軟華夫,雞塊的酥脆麻辣和華夫的柔韌蛋香竟然也能擦出火花,一口一個的雞米花、香辣雞翅也不錯,配網紅粉色百事可樂,好爽,吃到停不下來!
還可以用華夫卷著黃金雞塊,一口咬下,噴香的雞肉和華夫一起在口中爆開,好過癮,這比利時style的肉夾饃也很不錯啊,哈哈!
川醬薯條已經很過癮,疊搭在華夫上,碰撞出“川式style華夫”,薯條+華夫,誕生出全新CP,麻辣帶勁,吃到停不下來。
這麼搶手又好玩百搭的華夫,竟然還有優惠活動,你可能更搶不到了,哈哈!
吃貨福利!
現在來肯德基買任意產品即可享受
華夫優惠
加點福利,還有買三贈一,把精緻的華夫禮盒帶回家!
連黃子韜都說:“我不保證你能搶到!”
你還不趕緊來試試?
附上肯德基供應華夫餐廳名單,
千萬別去錯啦!
售賣華夫系列KFC餐廳清單
(僅限廣州、肇慶):
花都廣百:廣州市花都區鳳凰北路與龍珠路交匯處西北角鳳凰廣場商業裙樓A區首二層肯德基
百業廣場:廣州市花都區新華鎮公益路百業廣場首層
好又多:廣州市天河區棠下中山大道188號
東郊:廣州市天河區車陂路399號首層
大沙東:廣州市黃埔區石化路123.125.127.129號文衝商貿大廈
赤崗:廣州海珠區石榴崗路1號赤崗大廈首層
東圃:廣州市東圃大馬路1號1-3層
奧體:廣州市天河區奧體南路12號高德美居購物中心F-101之F135房
科學大道:廣州市科學大道193號高德匯購物中心一層及二層
赤崗北:廣州市海珠區赤崗北路18號首層自編A01-A03鋪
龍洞:廣州天河區龍洞街地段迎龍路6號一層及二層
棠下大舜:廣州市中山大道189號自編A棟西一,二層(棠下大舜商務中心)
樂都匯:廣州市天河區東圃珠村樂都匯購物中心一層L1F001號店鋪
蘿崗萬達:廣州市蘿崗區科學城科豐路89號萬達廣場二樓2001鋪
沙汕DT:廣州市元崗路310號自編19號(沙河鎮元崗村元崗工業區內自編19棟)1、2、3層
大學城:廣州大學城廣大商業區首層
華匯廣場:廣州市番禺區南沙經濟技術開發區進港大道華匯國際廣場首層
大石:廣州市番禺區大石鎮大涌路56號天和百貨首層
石樓:廣州市番禺區市蓮路石樓路段108號首層
番禺萬達:廣州市番禺區南村鎮里仁洞村迎賓大道東側萬達廣場二樓2036號商鋪
洛溪:廣東省廣州市番禺區洛浦街洛溪新城吉祥道155號一、二層
祈福繽紛世界:廣東省廣州市番禺區鍾村街祈福名家一街47號101房
亞運城購物中心:廣州番禺區石樓鎮康體路43號亞運城購物中心一層101A號商鋪
廣花:廣州市三元里華園1號
新市:廣州市機場路1109號
駿盈:廣州市白雲區西槎路129號駿盈廣場首層
遠景:廣州市白雲區遠景路172號時代新都會首層
太和:廣州市太和鎮聯升路自編1號首、二層
人和;廣州市白雲區人和鎮鶴龍六路28號人和萬家福購物廣場首層
人和站:廣州市白雲區人和鎮鶴龍六路193至247號
機場路:廣州市機場路12號首層
石井:廣州市白雲區石井街張村石井橋東北側住宅綜合樓首層
萬達廣場:廣州市白雲區雲城東路509號廣州白雲萬達商業廣場室內步行街一層101鋪
慶豐:廣州市白雲區石井街慶豐村慶豐廣場路西側建築物一層及二層
百信廣場店:廣州市白雲區機場路百信廣場B區二樓
增槎路:廣州市白雲區增槎路1066號-1078號槎龍村龍駿廣場首層
江夏:廣州市白雲區黃石街江夏村北二路一巷江夏新天地廣場首層
永泰DT:廣州市白雲區新廣叢公路白雲大道北1357號(白雲堡立橋旁)
嘉禾DT:廣州市白雲區聯邊村106國道旁、加油嶺地段永福購物廣場前
金域藍灣DT:廣州市金沙洲路金域藍灣首層
鶴龍DT:廣州市白雲區鶴龍一路自編5棟2號
龍崗DT:廣州市白雲區太和鎮龍歸龍崗路1號龍歸商業城場
東平DT:廣東省廣州市白雲區永平街東平大道8號東平村東泰商貿廣場金灝堡物業一層
天河城:廣州市天河路天河城廣場6層
東曉南路:廣州市海珠區東曉南路1273號101房
員村:廣州市天河區黃埔大道中員村恆隆街3號家樂福超市首層
中大科技園:廣州市新港西路135號中山大學(南校區)蒲園區628號中大科技綜合B座二層
佳潤:廣州市廣州大道北1419號佳潤廣場首層
工業大道:廣州市海珠區金碧一街26號首層
太陽城:廣州市廣州大道北嘉裕太陽城廣場2-59號鋪首層和二層
天河路:廣州市天河區天河路97號天涯樓首層及地下一層
海珠新都薈:廣東省廣州市海珠區東曉南路1290號101房自編1-A01鋪、201房自編2A10鋪
合生廣場:廣州市海珠區疊景路156-170號(雙號),被稱為“合生廣場”一層L1-23b號房屋
淘金:廣州市淘金路淘金街6-8號首層
新光:廣州市康王路666號新光城市廣場首層
光明廣場:廣州市越秀區西湖路光明廣場首層,二層
西城都薈:廣州市荔灣區黃沙大道8號負一層B093鋪
白雲山:廣州市白雲山風景名勝區白雲山雲山南路、自編可憩街4號
星湖國際(咖啡角):廣東省肇慶市端州四路星湖國際廣場首層
部分照片來自網絡
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