小农经济条件下的他们都是靠天吃饭，一旦遇到洪灾、旱灾、蝗灾等他们都会粮食减产甚至颗粒无收，没有了粮食的百姓们只能啃树皮，吃树叶甚至人相食。遇到了蝗灾的时候，
为什么百姓宁愿啃树皮也不愿意去吃蝗虫呢？难道蝗虫有毒不能吃吗？
蝗灾发生的根本问题是干旱。在全球范围内，只要有蝗灾发生的自然环境条件，它们便会卷土重来。历史上，中国蝗灾频发区每 22 年便会发生一场蝗灾。
在贞观年间由于旱灾导致农民的庄稼所剩无几，然而紧接着就是蝗灾。农民本来就所剩不多的粮食就这样被蝗虫给消灭掉了，老百姓只能啃着树皮过日子。
唐太宗知道后勃然大怒，他恨透了这些吃百姓粮食的蝗虫，随手就抓了几只生吞了，说道“你若想吃就吃我的心吧，别吃百姓的粮食了。”唐太宗都敢吃蝗虫，说明蝗虫并没有毒，那为什么百姓不用蝗虫来充饥呢？其实他们也有吃！在史书中就有记载：“唐朝德宗年间，东自海，西尽河陇，蝗虫蔽天，所至草木不留，田稼食尽，百姓饥，捕蝗为食。”
蝗灾来时，密密麻麻的蝗虫所到之处寸草不生，而且移动极为迅速，你还没抓几斤，这边的庄稼都被吃完了，它们就跑到别的地方去了。仅靠抓的那么几斤，根本无法抵御长久的饥饿，就导致了很多百姓被饿死。
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