夏季是一年中陽氣最旺的季節，高溫會影響人體內的陰陽平衡，使人火氣大，情緒焦躁。心火上炎，出現一些火熱的症狀。同時，由於夏季也是新陳代謝最旺盛的季節體內消耗的能量多，血液循環加快，出汗也多，心臟負擔加重，易耗傷心陰，從而引發心火。
那麼，夏季就要食用一些降噪、降火的食物。夏季屬火祛心火，7種食材你能食用3種，清爽“安心”度夏季。
1、牛奶
牛奶性微寒,具滋陰、解熱毒、祛心火的作用，且牛奶中含有多達70%左右的水分，能夠補充因夏季大量出汗所損失的水分。但注意不要將牛奶放入冰箱中凍成冰塊食用，以免破壞牛奶中的營養成分。
2、草莓
草莓性平,味酸、甘,能清暑、解熱、除煩。要清洗乾淨。
3、西瓜
西瓜性涼，味甘、甜，適當多吃可去除心火，避免因天氣炎熱而導致心煩意亂。同時西瓜中含有豐富的鉀鹽，能彌補因出汗所致的體內鉀
鹽缺乏。注意西瓜放入冰箱不要超過3小時。
4、大豆
大豆不僅具有滋陰、祛心火的作用,還能補充因高溫而致的大量蛋白質消耗。烹煮前要浸泡，以提高營養吸收率。
5、番茄
番茄不僅營養豐富,而且還具有清熱解毒、清心去火的作用。要熟透才能吃。
6、蓮子
《本草綱目》記載蓮子“清心去熱”、“除煩熱、清心火、養心安神”，對於心火內熾所致的煩躁不眠具有較好的效果。烹煮前要浸泡。
7、百合
微寒無毒，可補虛清心、除煩安神，用百合、銀耳、玉竹煮的甜湯，具有清心養陰的作用。要選擇優質幹百合，效果更好。
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