新華社銀川７月１６日電（記者曹江濤、任瑋）在山大溝深的寧夏南部山區，單靠“土裡刨食”很難養活一家人。十幾年前，寧夏固原市原州區農民楊發程開始養殖肉雞。如今，這位老養殖戶的肉雞有了新銷路：自家雞製成的熟食被賣上了火車。
剛開始養雞，楊發程也是“被逼無奈”。“我妻子有類風溼關節炎，父母年紀大，娃娃要上學，妹妹也跟著我們過，六口人全靠我一個。”楊發程說，種地收入少，打工做苦力收入也不多，看周圍有人養雞，當時就跟著進了４００只雞苗。
沒經驗、沒技術、缺銷路，楊發程選擇跟著當地成熟的養殖和食品加工企業固原市新月食品公司一起幹。有了公司提供的飼料和技術指導，楊發程心裡有了底。“剛進欄的雞苗每兩個小時就要喂一次飼料，家人能幫我做的不多，但是當時生活太困難了，所以我一年裡很少休息，一批雞賣出去後就趕緊再進一批雞苗。”
固原市新月食品公司董事長馬玉芳也是養殖戶出身。建起企業後，開始幫助更多像楊發程這樣的貧困村民養雞。目前，公司每個月從農戶手中收購約３．５萬隻成雞進行加工，先後帶動原州區養殖戶約１０００戶。
“但這麼多產品怎麼賣？”馬玉芳犯了愁。
作為原州區定點扶貧的社會幫扶單位，中國鐵路總公司一直在探索有效的幫扶措施。從去年１１月起，中國鐵路總公司為原州區的肉雞製品提供“上車銷售”的機會。目前，原州區共有１３種產品，在１４個車站、６６對列車上銷售。
“這樣做既能激發老百姓脫貧的內生動力，也能發揮鐵路的行業優勢。”原州區副區長王國軍介紹說。
銷路打開了，好消息接踵而來。馬玉芳告訴記者，一位雲南的客商在火車上吃到了原州區的雞肉製品，專門打電話瞭解情況，最後簽訂了合作協議。楊發程現在每年養雞規模已經擴大到１．５萬隻，一年能賺５萬多元，他打算在村裡籌建的集體雞舍裡再擴大養殖規模。
據原州區工業和商務局副局長徐海玲介紹，特色農產品上火車銷售在數量和質量上對農戶和企業提出了更高要求。為此，農戶要擴大養殖規模，企業要提高生產標準，這樣既幫扶了農戶，又調動了企業，一舉多得。
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