主料:木耳菜500克
配料:大蒜4-5瓣、豬油25克、食鹽適量、味精適量
做法:新鮮木耳菜摘去老梗老葉,洗淨瀝乾水份;大蒜瓣去皮洗淨切片備用。
鐵鍋燒至5成熱下豬油,煉化後加大蒜片炒至金黃色,倒入木耳菜翻炒至熟,加適量食鹽和味精,剷出裝盤。
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2018-04-21 12:14:58 川渝同根生
主料:木耳菜500克
配料:大蒜4-5瓣、豬油25克、食鹽適量、味精適量
做法:新鮮木耳菜摘去老梗老葉,洗淨瀝乾水份;大蒜瓣去皮洗淨切片備用。
鐵鍋燒至5成熱下豬油,煉化後加大蒜片炒至金黃色,倒入木耳菜翻炒至熟,加適量食鹽和味精,剷出裝盤。
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