如何正确分辨玫瑰与月季?

演尽了世间所有的繁华


玫瑰和月季,只是在中文里区分,在英文里玫瑰、月季、蔷薇统称Rose,所以近现代翻译国外文学作品时,把月季(rose)翻译成了玫瑰,这更多的是翻译的误区,对于植物学上二者还是有较多区别的,但是要区分二者,主要还是从中华文化上去区分,因为国外压根就统称rose。

对于很多月季圈子的专家,区分月季和玫瑰有很多学术上的见解,也是各有各的道理,对于花友或者咱们平时生活是没有太大意义的,甚至因为现代月季育种,很多玫瑰、蔷薇基因互相杂交,也出现了很多特征界限的模糊。不过整体上可以简单的按照几个方面去区分二者。

首先最明显的就是叶片,大马士革玫瑰、平阴玫瑰都是具有悠久历史的栽培玫瑰品种,一般一季开花,叶片都是亚光,毛茸茸的,不像月季叶片那么油亮,其次玫瑰叶片叶脉凹陷,叶片显得不平整,这点在现代月季杂交上可见端倪,比如瑞典女王和玛丽玫瑰叶片都皱巴巴的,应该是皱叶玫瑰基因表达明显。注意下图月季叶子(手拿的月季叶子)和玫瑰叶子的区别。


玫瑰皮刺细小而密集,不像月季皮刺巨大而稀疏,但是因为杂交育种,很多月季也有非常多的皮刺,比如宝藏、玛丽玫瑰、自由精神、哈罗卡尔。不过作为切花月季的品种,一般皮刺要稀疏的多,否则剪下来如何拿啊?

花期也是一个区别点,比如大部分玫瑰只开一季,也就是春天开一次,而月季可以四季开花,只要有新枝长出来就能开花。不过现在也有四季玫瑰,可以做到四季开花的习性。玫瑰一般只有三种花色,白色、粉色、胭脂红色,而月季花型花色要丰富多了。

月季之所以叫月季,最典型的特征就是月月开花,这也是最初月季花从蔷薇属里脱离出来的典型特征。不过重瓣缫丝花也能多季节开,因此有些专家也把重瓣缫丝花归到月季里。


书香庭院的玉痕


玫瑰(Rosa rugosa)、月季(Rosa chinensis)和蔷薇(Rosa multiflora),被称为“蔷薇三姐妹”,其花姿秀丽典雅,花香沁人心脾,迷醉了无数的爱花之人,她们在国外都被称作Rose,事实上这是三种不同“种”的植物。

《中国植物志》中只将Rosa rugose这一种视为玫瑰,市场上出售的“切花玫瑰”实际上是切花月季(Rosa chinensis),属于月季种。而保加利亚的大马士革玫瑰(Rosa damascena)实为突厥蔷薇,保加利亚玫瑰精油实际上是突厥蔷薇精油,同样,“法兰西玫瑰”(Rosa gallica)实际为法国蔷薇,属于蔷薇种。

玫瑰的种类

植物分类学上所定义的玫瑰隶属于蔷薇亚属——桂味组——宿萼大叶系——玫瑰;

PS:桂味组包括

脱萼系 Ser. Beggeriana Yu et Ku;

宿萼大叶系 Ser. Cinnamomeae Yu et Ku;

宿萼小叶系 Ser. Webbianae Yu et Ku

在我国玫瑰主要有以下4种数十个品种:

白花单瓣玫瑰 R. rugosa f. alba;

白花重瓣玫瑰 R. rugosa f. albo-plena;

紫花重瓣玫瑰 R. rugosa f. plena ;

粉红单瓣玫瑰 R. rugosa f. rosea。

我国平阴玫瑰、苦水玫瑰等属于分类学上的玫瑰范畴。从分类学的角度上属于真正意义上的玫瑰。

下图为:平阴玫瑰


月季的种类

月季在分类学中隶属于蔷薇亚属——月季组。月季类品种最多,其品种全世界有超过20000种之多。几乎所有的鲜切花、盆栽以及绿化用的“玫瑰”都属于月季的范畴。包括情人节送给爱人的“玫瑰”切花:

下图为:切花月季

下图为:藤本月季

下图为:丰花月季

下图为:微型月季

蔷薇的种类

蔷薇在分类学中属于蔷薇亚属——蔷薇组。

该组包括以下4种约300余个品种:

白蔷薇 Rosa × alba Linn.

百叶(千叶)蔷薇 Rosa centifolia L.

突厥(大马士革)蔷薇 Rosa damascena Mill.

法国(格拉斯)蔷薇 Rosa gallica L.

蔷薇组中的所有品种都可用来提取玫瑰精油。其中:突厥蔷薇(大马士革玫瑰)、百叶蔷薇(百叶玫瑰)和法国蔷薇(格拉斯玫瑰)都是世界知名的提取玫瑰精油专用的玫瑰品种。从分类学上蔷薇组中的所有品种都应该属于蔷薇的范畴。但在我国以及全世界都将其称为“玫瑰”。

下图为:白蔷薇

下图为:大马士革蔷薇

下图为:百叶蔷薇

在拉丁语中,玫瑰叫做“Rosa rugosa”,月季叫做“Rosa chinensis”。

玫瑰、月季和蔷薇在英文中都叫“Rose”,也难怪大家容易犯难。

要真正分清楚玫瑰与月季,我们还需看花识花。

玫瑰真容,看下图

玫瑰真容,OMG,小伙伴们都惊呆了!

这就是真正的玫瑰,花较月季小,颜色、品种比较单调,最主要的是叶子,小叶七枚,叶纹比较深,无光泽,多刺,香浓,一年只开一次。玫瑰无论花色、花型、品种跟月季都没法比。

真正的玫瑰:实用价值大于观赏价值

一般作经济作物栽培,提取玫瑰油和香精,或制作玫瑰花茶。

现代月季,代替玫瑰的宠儿

现代月季:小叶3~5,广卵至卵状椭圆形,长2.5~6cm,先端尖,缘有锐锯齿,两面无毛,表面有光泽。

我们通常在花篮、花束中看到的就是现代月季,当然情人节“玫瑰”也不例外。

现代月季

总结:玫瑰与月季的区别

一、视觉不同

月季:单花顶生,数朵簇生、花朵较大 颜色多样,除盛夏和严冬,四季开花

玫瑰:单生或1-3朵簇生,花朵较小 一般粉红色,四五月开花,仅开一季

上图:玫瑰

上图:现代月季

二、触觉不同月季:肉刺,扎手较轻玫瑰:毛刺,扎手较疼

上图:玫瑰刺

上图:月季刺

三、嗅觉不同

月季:淡淡的香玫瑰:较浓的香

四、枝干不同

月季:直立性强,枝干褐色,直刺玫瑰:直立性弱,枝干灰色,刺倒钩

上图:玫瑰杆

上图:月季杆

五、叶片不同月季:边缘锯齿,叶面平滑,有光泽玫瑰:边缘钝锯齿,叶面凹凸,暗淡

上图:玫瑰叶

上图:月季叶

六、用途不同

月季:主要用于观赏、装饰等玫瑰:主要用于食用、药用、精炼精油

药食同源平阴重瓣红玫瑰

玫瑰花。《原卫生部2010年第3号公告》将玫瑰花作为普通食品;《中国药典》记载;基源植物和使用部分与《中国药典》记载一致。

而且,我们老祖宗很早就认识到玫瑰在养生、药用方面的功效,正所谓“药食同源”,真正的玫瑰不但好闻、好吃、好看,而且最重要的是能调理身体。调经止痛、活血化瘀、疏肝解郁、美容养颜、延缓衰老!玫瑰花,女人花,名副其实。

中国的玫瑰之乡---平阴,我国在玫瑰花的栽培、利用方面具有悠久的历史,山东省济南市平阴县早在唐朝就有翠屏山僧人慈净种植玫瑰,距今已有1300多年的历史,济南市平阴县盛产玫瑰花,而且以其花大色艳、香气浓郁,出油率高、品质优异而被誉为“世界玫瑰之花魁”,平阴玫瑰香甜如意,芳香四溢,具有香气正,清香、甜香、浓香等特点,被称为“中国传统玫瑰的代表”。平阴县玫瑰镇1996年被国家林业部命名为“中国玫瑰之乡”。2000年,玫瑰镇又被国家林业局,中国花卉协会命名为“中国玫瑰之乡”。2003年国家质量监督检验检疫总局通过了“平阴玫瑰原产地域产品保护”的申请,对平阴玫瑰实施原产地产品保护。卫生部于2010年3月9日发布了《关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告》(2010年第3号),公告批准,核准玫瑰花(重瓣红玫瑰Rose rugosa cv. Plena)作为普通食品生产经营。玫瑰花(重瓣红玫瑰)获准作为新资源食品生产经营。

接叶连枝千万绿,一花两色浅深红。5月是玫瑰的盛花期,妩媚多姿、芳香四溢的玫瑰花竞相开放,装点着城市与乡村。

被誉为花中皇后的玫瑰花原产于中国,山东历史悠久,平阴玫瑰花迄今有2000多年的历史。平阴县志里保留的一首明代《竹枝词》云:“隙地生来千万枝,恰如红豆寄相思。玫瑰花放香如海,正是家家酒熟时。”汉武帝时皇宫里也栽培玫瑰花,才子司马相如在《上林赋》中有“玫瑰碧琳,珊瑚丛生”的佳句,把玫瑰花比做耀眼的珊瑚。

玫瑰花除了供观赏,也用于香薰,唐代用玫瑰花制作香囊,宋代诗人杨万里留下赞誉《红玫瑰》的诗篇:“非关月季姓名同,不与蔷薇谱牒通。接叶连枝千万绿,一花两色浅深红。风流各自燕支格,雨露何私造化功。别有国香收不得,诗人熏入水沉中。”在希腊神话中,玫瑰既是美神的化身,又融进了爱神的鲜血,集爱与美于一身。

玫瑰花不仅象征着美丽和爱情,还是制作食品的好材料,是食品、化妆品中提香增色的主要添加剂,如制酱、酿酒、窨茶等。用玫瑰窨制花茶,早在明代《茶道》中就有详细的记载。饮食中使用玫瑰花的记载,宋代民间就有用糖腌渍玫瑰花瓣而制成的“玫瑰花酱”,是佐餐的佳品。

花乃植物之精华,可以促进人体的新陈代谢,补充能量,调节生理机能。用玫瑰花蕾治病在我国早已有之,文字记载见于明代薛己的《食物本草》。民间常用玫瑰花加红糖泡水喝,既香甜可口,又能行气活血。用玫瑰花泡酒服,舒筋活血,可治关节疼痛。

玫瑰美食驰名宫廷

我国古代就有吃鲜花的记载,可以养生、延年益寿,餐芳饮露则象征崇高的道德追求。玫瑰是世界上著名的香精原料,多用它熏茶、酿酒和制作各种甜食,如玫瑰月饼、玫瑰鲜花饼等,是脍炙人口的美味。

玫瑰的芬芳来自所含的挥发性成分,其丰富鲜艳的色彩则来自所含的红色素、黄色素和β-胡萝卜素等天然色素。每年的5至6月,当玫瑰花即将开放时,分批摘取鲜嫩花蕾,再经严格的消毒、灭菌、风干等加工程序便可以食用了。用其制成的玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱等,具有清热消火、美容养颜的功效,鲜花玫瑰饼、茉莉玫瑰冰糖粥等更是流传至今,经久不衰。

名副其实的女人花

在众多名花里,玫瑰花是自然界最像女人、最了解女人、最能帮助女人的食用花卉。盛开的玫瑰花,是观赏花卉中的珍品,含苞待放的玫瑰花则是药苑中的良药,尤其护佑女性。玫瑰花擅长疏通气血,能调理女性生理时期的各种问题,调经,利尿,缓和肠胃神经。长期食用玫瑰花,还能使人拥有清新体香,并能改善干燥、硬化或敏感皮肤,促进血液循环,使肤色红润、容颜美丽。

吸入玫瑰和玫瑰精油的味道能有效缓解减头痛、恶心及神经衰弱等症状。用蒸馏的方法把玫瑰制成玫瑰纯露,气味芬芳,疗效显著。《本草纲目拾遗》中说:“玫瑰纯露气香而味淡,能和血平肝、养胃宽胸散郁。”现代药理研究表明,玫瑰花可杀菌、消炎,预防流感、气管炎、咽炎等,对肝炎恢复期及胆囊炎、胆结石症发作期、月经不调等也有疗效。

玫瑰花有“解郁圣药”的美称,脾气急躁或心情抑郁时可适量饮用玫瑰茶,同时对雀斑有明显的消除作用,还有养颜、消炎、润喉的功效。最简单的方法是每天取4~5朵干燥的玫瑰花,放入透明的玻璃杯里,开水浸泡5分钟即可代茶饮。如果舌苔黄、口苦,还可在药茶里加9克杭菊花;劳累气虚的人可加3~5枚大枣;如果火气比较旺,可加入3克百合和3克橘络,以增强疏肝理气、清心安神之力。泡开时的玫瑰花浮于水面,其汤色清淡、芳香怡人,有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用,对痛经、月经不调特别有效。


吾爱重瓣红玫瑰


【这文章就是我写的,复制到这里应该不算抄袭】

如果有人不远万里漂洋过海地来看你,为了这次相聚,你连见面时的呼吸打嗝都曾经反复练习;那么,你手里是不是捧着点儿什么物事去机场火车站码头迎接?捧着鲅鱼饼子大盘鸡去合适吗?众所周知,那必须是玫瑰。

在电视剧《离婚律师》中有这么一个场景,我也恰好只看过这么一个片段——吴秀波没好气地将玫瑰向姚晨手中一塞,姚大嘴娇嗔道:玫瑰可是代表爱情的哦。吴像我一样睿智冷静地回答:这是月季。没错,那的确是月季,所有作为鲜切花出售的“玫瑰”,全部都是月季。更严谨一点说,叫做“杂种香水月季”。

月季“艾拉绒球”

源于中国本土的月季花,之所以能够演变成现在这种德行,并作为“玫瑰”招摇过市,那是历经了相当复杂的混血过程,称之为“杂种”,只是写实而已。早期的月季没有现在这般妖冶多姿,也没什么香味儿。后来因偶然因素,月季花邂逅了巨花蔷薇,从此相识相知相爱,产生了后代香水月季;再后来,月季和香水月季远渡重洋,来到了欧洲。

月季家族的奇葩“绿萼”,花瓣全部萼片化

园艺师们为之欣喜若狂,因为月季有着当地蔷薇属植物所不具备的“勤奋”基因。诸如法国蔷薇百叶蔷薇突厥蔷薇之流,全都是每年只开一次花的懒货,而月季则是“曾陪桃李开时雨,仍伴梧桐落叶风”的超级劳模。于是,月季被欧洲人卯足了劲儿好一通蹂躏,最终产生了超级混血儿----现代月季,即开头所说杂种香水月季----你心目中的玫瑰就这么诞生鸟。虽然它兼具隔壁老王老李老张等多家的血统,但总的来说,它还得算是老月家的种儿。

月季“托马斯”

在中国本来的语境中,玫瑰和月季不曾有过交集。古代画家在作品中表现这两种植物,也都比较精确地呈现了二者的不同特征。但西夷愚钝,语言匮乏,不加区分地将蔷薇属植物统称为肉丝,rose,这就是混乱的源头。话说现代月季诞生后,出口转内销,又传回了中国----在此过程中,不知当时的翻译是故意的还是诚心的,完全忽略了中国本土有它的老祖宗,偏偏把rose翻译成玫瑰,而且误用至今,“玫瑰”成了现代月季的通用商品名。

标准的玫瑰“大头照”

真正的玫瑰,其实姿色欠佳,一般不用来观赏,更不做为鲜花出售,可用作提取昂贵的玫瑰香精,也可以食用。它和月季的区别是非常明显的,主要有三:

玫瑰的叶子,皱巴巴

第一,玫瑰和月季都是奇数羽状复叶,但玫瑰小叶5-7枚,月季3-5枚。重要的是,玫瑰叶子皱巴巴,月季相对光滑。

亲爱滴,你慢慢飞,小心前面带刺的玫瑰~

第二,玫瑰皮刺密集,几无可下手之处,月季则相对稀疏得多。

第三,如前面所述,玫瑰也只在五六月份盛开一次,而月季花期是4月份至11月份。

月季花

它们的花型也不同,现代月季有类似“卷心”的性状,玫瑰绝对不会有。月季花色丰富,而玫瑰只有红白两色,没有黄色。

重瓣的玫瑰

有人也许会觉得怅然若失,原来那厮给我送了一捧月季花!然则“玫瑰”代表爱情,这种说辞我中土古来无有,那代表爱情的玩意儿,恰好就是这种名为玫瑰实为月季的东西,何必纠结呢?你手里捧着的那束花,你说它是玫瑰,它就是玫瑰。

p.s. 由于蔷薇科植物缺乏产生蓝色素的基因,因此所有蓝色玫瑰都是染色得来,绝不可能天生如此。这事儿容易得很,小时候干过类似的。把白菜心连同根部泡在掺了蓝墨水的水中,白菜也能长出带蓝色的叶子,蓝色妖姬与之同理,就是如此这般用白色或粉色月季染出来的。

三得利公司的转基因“蓝玫瑰”,网图

目前只有日本三得利公司利用转基因技术培育出了“蓝玫瑰”,但看上去偏淡紫色,效果不佳。

彩虹玫瑰,网图

另有一种彩虹玫瑰,色彩斑斓,十分煊赫。当然也是染的,过程稍复杂,有兴趣的可以试一试:把一枝白色月季下部剪开,分叉,一分为N,每一叉分别浸入相应的染料水中,开出花来就是五颜六色的。

网图

当然,无论是蓝色还是五彩玫瑰,最简单的办法就是直接染色。


五次方物语


玫瑰花和月季花都归属于被子植物门、蔷薇亚属,由于外观比较相似,不十分了解的人们经常将两种美丽的花卉弄错,今天花花领着您一起看一看玫瑰和月季到底有哪些不同。

1、先别急着找不同,闭上眼睛,认真去感受花的香味。如果你闻到一股浓郁芬芳的花香,那它大抵就是玫瑰了。众所周知,“赠人玫瑰,手有余香”,玫瑰花花香袭人,经常被用来提取香精,加工制作香料。与此大大不同的是,月季花香气寡淡,仔细辨别也只是淡淡一抹清香。

2、观察花卉的枝叶。玫瑰花叶子一般有七八片,形状为规整的椭圆形边缘处带有锯齿,叶片颜色虽绿但光泽感低,叶片的背部有一层薄薄的白粉。月季花叶片较少,一般长有三四片,叶片形状为长圆形在其前端有尖,颜色翠绿有光泽,表面光滑平整。

3、花茎上的刺有不同。玫瑰花的花刺质地很硬,遍布枝茎上。而月季花花茎上的刺较长,分布也比较稀疏。

4、看花朵的大小。玫瑰花的花朵比较小,花柄的长度比较短。而月季花的花朵较玫瑰更大,花柄也更长。

5、花期分别很大哦。月季花又有人将其称之为月月红,究其缘由就是因为月季花的花期很长,只要温度条件符合了即可开放。而一般的玫瑰花的花期在夏季。

6、果实的形状有区别。玫瑰花结的果实形状为扁圆形的,而月季花的果实为圆球状的。


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玫瑰花是很多情侣喜欢送的花,但是如果不仔细区分的话,说不定买到的是月季花哦,那怎样可以区分玫瑰和月季呢

1、从花看,玫瑰花的花比较小,花瓣有三四轮,颜色比较少,每年只开一次花,

而月季花几乎每月都开花,花朵比较大,花瓣重叠,轮生比较多,颜色多样

2、从香味看,玫瑰花可以用来提炼精油,香味比较浓郁,而月季花的花香是淡淡的,比较清香

3、从叶子来区分,玫瑰花的叶子不光滑,小叶比较多,有七八片之多,有明显的纹理,背部有柔毛,而月季的叶子比较光滑,小叶有三五片,纹理不明显

4、从花萼区分,玫瑰的花萼边缘向上卷,边缘的裂片多于2片,而月季花的花萼向下卷着,边缘的裂片只有一片

5、从刺来区分,玫瑰花的刺比较小而且密,比较硬,用手掰也掰不动,

月季花的刺比较少,刺比较大,一般的话每个节点有三四个刺,用手轻轻一掰就掉下来

从这几个方面,您可以区分开玫瑰和月季了吗,

如果您觉得回答有道理,关注我,阳台花园菜园,全是养花知识,为您解答养花问题,欢迎交流


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如何正确分辨玫瑰月季,大家常用的就是看花期,玫瑰春天开,月季月月开,玫瑰的叶片较长,月季叶片较圆,玫瑰小叶7-9个,月季只有5片,玫瑰枝干上的小刺多,月季的小刺少。

有一点要说明月季玫瑰本是一种,所谓的玫瑰是改良的大花品种,有突厥蔷薇、法国蔷薇、百叶蔷薇,各种杂交大花品种因为花型美被称为玫瑰,玫瑰和月季的前身就是蔷薇。



看看月季与玫瑰有不同吗?其实都是蔷薇科同种的,唯一的区别就是玫瑰单花开,月季花双开,还有就是玫瑰枝干刺大些毛刺少,玫瑰也叫玫瑰月季香水月季。


爱养花


月季和玫瑰都属于蔷薇科蔷薇属,英文名也都为Rose,因其植物学形态也相近,很多时候似乎难以区分,但是月季和玫瑰也有一些明显的差别。


1月季为落叶或常绿灌木,或蔓状与攀援状藤本植物。玫瑰为直立灌木。



02月季茎为棕色偏绿,具有钩刺或无刺,但也有几乎没有刺的月季。玫瑰的茎密布着绒毛和如针状的细硬刺且茎呈黑色。



03月季叶为墨绿色,叶互生,小叶一般3~5片,宽卵形(椭圆)或卵状长圆形,先端渐尖,具尖齿,叶缘有锯齿,两面无毛,光滑。玫瑰小叶5~9片,椭圆形或椭圆形状倒卵形,先端急尖或圆钝。基部圆形或宽楔形,边缘有尖锐锯齿,上面无毛,深绿色,叶脉下陷,多皱,下面有柔毛和腺体,叶柄和叶轴有绒毛,疏生小茎刺和刺毛。



04月季的花色甚多,色泽各异,花期4~10月(北方),3~11月(南方),而玫瑰花冠鲜艳,紫红色,一般只在夏季开一次花


史记视频


在纪录片《本草中华》中,对玫瑰的种植、采集和入药有相关的介绍~感兴趣的小伙伴们可以去围观下~

其实现在大家在大部分花店里常常看到的所谓“玫瑰”,并不是真正的玫瑰,而是切花月季。

真正的玫瑰长这样……

月季和玫瑰同属蔷薇科,但它们却有着不小的差别。

月季,又名月月红,四季开花,花瓣厚而硬,花期长,主要作为观赏花卉。

玫瑰,每年只开一季,只在五月开花,花瓣皱皱的,而且娇嫩。刺又密又硬。

比起月季,玫瑰的花朵非常不容易保存,但却非常香,食用起来是甘甜的。

玫瑰入药的部分,是花蕾。初开的花冠可以用于泡茶。盛开的花朵用于提取精油。

山东平阴,就是玫瑰的传统产地。

每年五月整整一个月都是玫瑰的采摘花季。


艺能八卦局


玫瑰和月季最易区分的方法就是看叶子和刺。玫瑰的叶子有皱并且毛茸茸的,刺密集,大小不等无规律。而月季叶子光滑,茎较光滑,刺稀疏。下面用照片说明,大家对照上面说的观察一下,不要被固有的观念和花店出售所谓玫瑰影响,其实月季颜色丰富花朵大比玫瑰颜值高,但玫瑰特有的香味是任何月季也模仿不了的:

这是我家的玫瑰:





好,下面再来几张月季看看:








最后再来秀两张藤本月季和蔷薇的照片,同样美丽哦:


我觉得对于我们这些养花爱花之人,也没必要刻意去区分玫瑰、蔷薇、月季,因为她们都是美丽的蔷薇科啊,哈哈...


十面维


我也来分享给你。












祝福大家的生活,红红火火,幸福天长地久。好运常伴!


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