平菇，由於營養豐富、美味可口、價格親民，且栽培簡單、投資較小、效益可觀，近些年來，中國種植平菇的地方很多，但多數比較分散。
為讓更多的人們認識平菇、瞭解平菇、愛吃平菇、宣傳平菇。讓“一葷一素一菇”這一最健康膳食搭配理念深入人心！
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