豆皮與蔥絲纏綿,油插上一腿


將豆皮、香蔥、幹辣椒切絲,鋪好備用。

倒入1/3碗的一品鮮醬油。

放入一勺白糖。

放入2滴蠔油。

放入1/3碗白開水。

攪拌均勻,使白糖融化。

均勻倒入豆皮與蔥絲備品中。

將橄欖油倒入鍋中,燒熱,微微出煙即可。

將燒熱的油均勻的倒入盤中,注意別燙傷。

蔥油豆皮出鍋了。


分享到:


相關文章: