蜜棗小圓子怎麼做

主料

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糯米粉・・・・ 50g

輔料

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阿膠蜜棗・・・ 6個


1: 糯米粉取出,阿膠蜜棗取出備用

2: 將糯米粉中加入適量的水揉搓成麵糰稍放置醒一會兒

3: 鍋中加水放入阿膠蜜棗同煮

4: 趁煮蜜棗的時間,將糯米糰分開一個個揉搓成小圓子備用

5: 水燒開後,放入小圓子

6: 煮至所有的小圓子全部上浮在水面即可

7: 裝碗



烹飪技巧:


如果喜歡可以放入少許白糖湯汁更棒哦


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