主料
・・・・・・・・花生米・・・ 500g
輔料
・・・・・・・・油・・・・・ 適量
鹽・・・・・ 適量
蔥・・・・・ 適量
花椒・・・・ 適量
大料・・・・ 適量
1: 將新鮮的花生去皮,洗乾淨準備使用。
2: 將鍋中放適量的水,將花生放水中。加姜,花椒,大料等材料。
3: 將鍋燒開了,再加入適當的鹽,蔥等。
4: 等10分鐘左右,花生熟了之後關火,將鍋蓋蓋上。這樣便於入味。
5: 過半個小時左右,將花生裝盤中,味道非常好。
烹飪技巧:
一定要花生熟了之後半小時後再裝盤食用。
2018-07-04 23:55:24 佚名