五香花生米的家常做法 五香花生米的做法 五香花生米的做法

主料

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花生米・・・ 500g


輔料

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油・・・・・ 適量
鹽・・・・・ 適量
蔥・・・・・ 適量
花椒・・・・ 適量
大料・・・・ 適量


1: 將新鮮的花生去皮,洗乾淨準備使用。


2: 將鍋中放適量的水,將花生放水中。加姜,花椒,大料等材料。


3: 將鍋燒開了,再加入適當的鹽,蔥等。

4: 等10分鐘左右,花生熟了之後關火,將鍋蓋蓋上。這樣便於入味。


5: 過半個小時左右,將花生裝盤中,味道非常好。



烹飪技巧:


一定要花生熟了之後半小時後再裝盤食用。


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