廚房，是一個家庭之中最必不可少也最舉足輕重的一個空間，家人一日三餐、親朋好友之間的美味佳餚相聚時刻，離不開這個重要的區域。臥室的格局可以一目瞭然，但廚房裝修尤其複雜，馬虎不得。且看老師傅給總結的這22條廚房裝修規則，每一條都至關重要，每個細節都關乎我們的生活，像廚房這個區域一旦裝修好就很難再改變，仔細吸收可以讓我們避免釀成大錯。
1、廚房操作檯
煮飯雖說會享受期間的烹飪樂趣，但仍然是一件很累的事情，多數是操作檯高度沒做好，科學反覆試驗得出，廚房操作檯的高度一般為85 - 90 cm最佳，這個高度正好是身高1.6米的女主人手臂自然抬起的高度。
不鏽鋼檯面最耐用，人造石最不經髒，石英石最貴。經常使用的還是不鏽鋼檯面最合適，嫌冷，可以用面板和瓷磚顏色調整。
2、水槽的選擇與位置
如果有條件，家裡一定要備兩個水槽，一大一小，洗碗和洗菜，可以兼用。
水槽最好挨著窗戶，採光好，另外就是面壁思過的方式洗菜，人會很壓抑和鬱悶，而且水槽對著窗戶，洗東西也很快風乾。
3、水槽玻璃菜板
大水槽上面可以覆蓋一塊高強度玻璃菜板，食材在小水槽洗淨後直接在菜板上切片加工，很多家庭可能會不適應這種操作方式，但使用起來確實十分方便。
4、水龍頭的選擇
360°無死角的清潔龍頭是廚房的必備神器。好的水龍頭必須靈活，拿哪裡都行，而且還可以抽拉，一般最好能抽拉出15 mm，怎麼沖洗蔬菜都可以。
水槽的龍頭把手一定要大和易清洗，最好能用手背能推合的那種。
5、廚房檯面隔水沿
廚房檯面都是水？一不小心滴到身上、落到腳上，心情立刻down到底，不想這樣？那就一定要購買可防水的櫥櫃檯面！
6、壁櫃的高度及選擇
般壁櫃在離地1.6米的位置以上最佳，如果低於1.5米，不僅影響廚房操作空間，而且廚房會顯得侷促壓抑。
壁櫃的設計要滿足兩個條件：
1、壁櫃一般分成兩格，下格的東西要滿足1.6米高的人很輕鬆地拿放。
2、還要考慮高個子（1.8米的男性）洗菜和切菜的時候，不要碰頭。
反覆試驗，最佳尺寸為壁櫃厚度一般在300-350 mm，離洗手盆檯面的高度為700 mm。
櫃門用玻璃的沒有必要，都是油鹽醬醋似的雜物露出來很難看，如果非要用，最好帶花或磨砂的。
7、壁櫃下燈帶設計
在櫥櫃下方安裝一條燈帶，這樣檯面永遠都光光亮亮的，晚上切菜時，也不會被自己的身軀擋住光線啦！
8、 壁櫃設計為向左雙開門
側門開得好不好，將會嚴重影響使用感受。根據人體功能學原理，一般操作區左上位置的壁櫃設計為向左雙開門，且內部是相通的，方便收納尺寸超過單扇門的較大物品；操作區右上位置的壁櫃設計為向右單開門，這樣拉門比較順手。
9、 廚房背景牆材質的選擇
油膩膩的灶臺牆面擦也不好擦，洗也洗不下去，這個困擾是很多人的痛！所以，您在裝修時，灶臺牆、檯面一定要選擇便於清潔的材質，這樣才能避免後顧之憂。
10、 磁性吸附刀具架
磁性吸附架在中國家庭還是比較難普及的畢竟道具暴露出來容易讓孩子觸碰到。不過其設計無需掛鉤，配有懸掛式磁性吸附刀具架，方便刀具的整理分類，同時也避免了細菌的滋生，乾淨衛生！
11、 櫥櫃佈局和電器需求
廚房操作，手經常是溼的，為了避免危險發生，最好裝預留帶開關的插座。
小提示：插座要設計距離水槽邊緣80㎝，這是一個反覆試驗過的既能避免水花濺到，而且為準備區預留了足夠空間的黃金距離。
水電改造時就必須想好櫥櫃佈局和電器需求，一定留足插座，前後牆最好都要留插座。
12、 靜音水盆
洗菜嘩啦啦的流水聲是不是能挑起你細微的情緒躁動？此刻，靜音水盆服務你。在水槽下面安裝一個低噪音廚餘垃圾處理器，它能利用離心力將食物粉碎排入下水道，操作便捷且無噪音。安安靜靜的洗菜是不是更舒心？
13、 淨水裝置
現在的水質多數不達標，為了家人的身體健康，最好在櫥櫃下方裝一個雙重淨水裝置，水經過過濾，可以保障家人更多飲水安全。
14、 智能洗碗機
洗碗是最讓人頭疼的了，很多人享受做菜的過程，但沒有一個人願意收拾鍋碗殘局，此刻，你需要一臺智能洗碗機。
15、 油煙機
油煙機不管是頂吸式還是側吸式都可以，根據自己喜歡的就好。頂吸式安裝高度在距離灶臺的65-75 cm間；而側吸式油煙機底部距離灶臺距離可以更近，一般在35-45 cm間。
16、 智能拉籃
智能拉籃，輕輕一碰自動彈出，不用受重物困擾，拉也拉不出來，拉出來還擔心拉壞，這樣的尷尬將不復存在。
另外，在預製區和操作區連接部位，可以設置180°甚至270°雙層旋轉底櫃或轉角拉籃，充分利用轉角空間！
17、 無門開放式櫃
平時買菜回來，手中的菜要不放在臺面上要不就放在地上。如果在廚房側櫃設計一條短邊的開放櫃，一切就迎刃而解。平時除了放菜，裡面還可以放一些鍋碗瓢盆，拿取非常便捷。
18、 小物件收納分類
儲藏區的底櫃可分三層：
A、一層可放置一些餐具；
B、二層放置一些調味料等小件物品；
C、三層可配置分類工具。如：鍋具、工具盒、瓶裝清洗劑等。
19、 收納籃
裝修的時候，注意在在水槽下櫃安裝一個“收納籃”，可放置洗滌、清潔用具，收納效果意想不到。
20、 牆面收納
多設置幾個隔板在牆上，放上S形掛鉤，以掛上需要收納的物品。還可以加上長隔板、搭架等物件，以方便利用牆面空間置物。
21、 內嵌電器
消毒櫃，烤箱什麼的都嵌入到櫥櫃中，這些電器四周的櫃壁最好貼上鋁箔紙，要不連四壁也一起烤了，減少櫥櫃使用壽命。
22、燃氣一定不要包死，一定要留出檢查和檢修的地方。 如果燃氣管道大部分都包進櫥櫃裡，最好留個燃氣報警器插座，可以考慮將來或現在使用報警器。灶下的櫃門要注意設計幾個通風小洞，這樣可以避免洩露的煤氣沒能及時疏通，最後釀成大錯。
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