主料
・・・・・・・・糯米・・・・ 300g
南瓜・・・・ 700g
輔料
・・・・・・・・蜜棗・・・・ 適量
葡萄乾・・・ 適量
白糖・・・・ 適量
1: 糯米淘洗乾淨泡一天
2: 南瓜蒂端挖一個圓,內瓤掏空
3: 泡好的的糯米加清水煮開
4: 葡萄乾淘洗乾淨
5: 葡萄乾和蜜棗放入糯米飯裡,放入白糖攪拌均勻
6: 攪拌好的糯米塞入南瓜裡
7: 上過蒸30分鐘
8: 蒸好的糯米南瓜放涼一下比趁熱吃好吃
烹飪技巧:
糯米要提前泡的久一點,蒸之前煮一下能夠縮短一下蒸的時間
2018-07-03 04:31:19 佚名