99易昌號真假如何辨別?包裝、餅身、茶質是關鍵!

知名度高、銷售好的茶品,因為有利可圖,才會有仿冒品出現。

如果從這個角度來看,標榜所有茶品均為“野生茶”的易昌號餅茶系列,是符合這項條件了,其中99易昌號一直備受關注!國家高級評茶師、旗艦店“普洱藏家”掌櫃魯文鋒先生在茶會上說到!

魯文鋒老師自1998年進入普洱茶領域,成為“普洱教父”白水清嫡傳弟子,歷年藏有百年宋聘號、1952年甲級紅印、88青餅、92方磚、99易昌號等珍品老茶,堪稱名副其實的“普洱藏家”。

99易昌號真假如何辨別?包裝、餅身、茶質是關鍵!

▲“普洱藏家”魯文鋒珍藏·99易昌號篆體版

為什麼這樣說呢?因為易昌號茶品不但在臺灣、香港廣泛受到茶人的關注,而且在廣州還出現“打假”的情形,甚至到了真品、仿品難分,需要茶廠親自鑑別的程度。

但為何會真、仿難分呢?原來易昌號在包裝上,雖然字體大都採用篆體或明體字,但是每一批茶的包裝在字體顏色上都略有不同。

99易昌號是昌泰茶廠剛建立的時候,在易武生產的第一批茶,包括宋體和篆體兩個包裝版本,而且還分極、正、珍、青等品級。

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▲99易昌號宋體(左)篆體(右)

後來,又有所謂的昌泰第一批沱,即歪沱出產,也歸於99昌泰號系列。包裝大同小異的茶品生產幾年下來,至少有二三十種在市面上流通。

99易昌號真假如何辨別?包裝、餅身、茶質是關鍵!

▲99易昌號

因為鑑別不易,給了其它廠商見縫插針的機會,於是才有魚目混珠的情形,甚至出現茶廠自己也沒見過的包裝。

雖然真正要替易昌號分類並不容易,但從餅身不失為初步分判的方式:1999 年開始生產時,壓餅的石模體積較小,因此餅身比較小、比較厚,周緣較不規則,重量大約350 克; 2000 年以後的餅茶,餅身較大、較薄,周緣也比較圓,重量約為400 克; 2002 年以後開始生產250 克的小圓餅。

99易昌號真假如何辨別?包裝、餅身、茶質是關鍵!

▲2002年生產的250克的小圓餅

其實茶葉品質的好壞,變因非常多,不同茶樹、茶區、季節、氣候、萎凋程度、鍋炒、日曬情形、乾燥、倉儲······都會造成茶葉品質的差異,將不同條件生產的茶品以不同的包裝、型制區隔,原本是茶廠負責任的態度。

只是因為過於多樣化的包裝,極、正、珍、精等字又沒有明顯的品質等級差異,加上不當的炒作與宣傳,反而對消費者造成不知該如何選擇的混亂了。

99易昌號真假如何辨別?包裝、餅身、茶質是關鍵!

▲2000年以後的99易昌號

易昌號的現象,或許也可以提供給其它茶商一些不同面向的思考。

分辨易昌號如此複雜,那麼“分辨”的意義就該被重新思考,或許還是讓我們迴歸基本吧:拆去茶品的包裝、挖掉埋著的內飛,實際去沖泡一壺茶,喝喝看,我們的口腔唇齒、身體感官,自然就會給我們答案。


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