溫度是影響雞群生產性能的重要因素之一，最適宜成年雞群的生長溫度為 20～25 ℃，夏季來臨，酷暑難耐，高溫往往給雞隻帶來熱應激等一系列不良反應，造成雞隻抵抗力下降，引起雞中暑，輕者引起生產性能下降，嚴重的可引起死亡。溫度超過35℃時，雞可發生昏厥，溫度超過40℃，可發生大批死亡。
發病症狀
一般集中在高溫持續、天氣炎熱的下午或夜晚，常突然死亡。發病雞張口喘氣，呼吸急促，兩翅張開，胸部明顯地一擴一縮，採食下降，飲水量增加，糞便呈水樣，含未消化的飼料。在巡視雞舍時會發現有雞趴伏於雞籠中，不願走動。如發現及時，捉出後放置陰涼通風處，愈後良好。瀕臨死亡雞，雞冠肉髯、眼結膜呈藍紫色。
解剖症狀
體況良好，嗉囊有飼料。胸部皮膚呈紫紅色，扯開皮膚，因機體散熱能力下降，體熱蓄積，導致肌肉發白，似半煮熟狀。肺臟多淤血水腫，心外膜出血，卵泡充血，肝臟多淤血腫大，肥胖者肝多呈土黃色，肝包膜下常有出血點或出血泡，腸壁很薄，內有氣體或豆渣樣物。
防治措施
中暑可造成部分雞隻死亡，即使沒有死亡的雞隻，其生長髮育也會受到影響，對正常的生產性能產生一些不利的影響，比如生長減慢，產蛋降低，飼料轉換率下降。
1、 採取一些方法降低雞舍的環境溫度。
①可以考慮安裝旋轉式噴頭或者噴霧器， 進行人工噴水，從而達到降溫的目的。 可選擇向雞舍牆壁或者頂部進行噴水，根據當前氣溫情況和噴水後的降溫情況 綜合考慮， 制定適合自身雞場情況的噴灑時間；
②最簡單易行的方法是向雞舍地面進行適當灑水，通過地面水蒸發而達到散熱的目的， 但必須保證通風， 務必確保不可因灑水導致雞舍內環境溼度過大，從而得不償失；
③採用通風的方式進行降溫，安裝換氣扇，生產實踐證明，縱向通風比橫向通風效果更好。
2、採取綠化遮陽的方式進行降溫，在雞舍周圍種植綠色植物，增加綠色植被的面積，在保證綠化不影響雞舍自然通風的前提下，儘可能多地提高綠化率，通過綠色植物自身可吸收熱輻射來達到降溫的目的。
3 優化飼料配比，由於雞隻在氣溫較高的環境下可能對動物蛋白的採食慾望下降，這樣會導致採食量下降從而引起雞體的營養物質攝入量不足，因此可適當增加飼料中的植物蛋白，減弱對生產性能的影響；
在飼料中添加剁碎的西瓜皮等降溫飼料，提高雞的抗熱能力；
選擇合適的飼料添加劑，如維生素 C 等，減輕高溫對雞群的危害；
調整飼餵時間，避開高溫時段，選擇相對涼爽的時段加料餵雞。
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