企業困境:真實案例證明:工廠、建築、餐飲這樣下去,只能倒閉!

導言:

今天與大家分享幾個實際案例,為何企業難盈利,

這樣的浪費,你知道嗎?

多少企業因庫存積壓,走向困境

企業困境:真實案例證明:工廠、建築、餐飲這樣下去,只能倒閉!

關於工衣的庫存

某企業老闆有一天出差考察,覺得自己公司的工衣和別的公司對比確實需要提升品質,於是就決定要重新設計,準備全面更換公司的工衣。

回到公司第一件事就找到行政總監,詢問公司目前的工衣庫存,並告訴他公司準備要更換工衣,想根據庫存來決定具體的更換時間,結果行政總監告訴老闆:公司的工衣庫存還是3000多件。

老闆聽了都快氣瘋了,因為3000多件的庫存至少要3-4年才能用完,老闆除了大發脾氣以外,也只好取消了更換工衣的念頭,畢竟近20萬的工衣庫存,不能說換就換呀。

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材料浪費,老闆知道嗎?

關於工地的材料

有一房地產開發商董事長見到我們時就特別鬱悶地說:“我們有自己建築工程隊,我們所有開發的房子都是自己的建起來的,因為我們要保證房子的質量。可是,有一個問題我一直不理解,我每次到工地都會發現很多的材料、工具、小型設備等被丟棄在工地上,因為長時間丟棄導致無法再使用的情況。為此,我也不少批評工地的負責人,但是始終不見改進。”

“因為這是你的工地!”我們通過了解該企業的薪酬績效模式後,回應了老闆一句話。

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你的廚師,關注浪費嗎?

關於企業的成本率

有一次,我到山東的一家餐廳做薪酬績效的項目變革,在設計方案的前2天,我們每餐吃飯時都發現菜盤子特別大,菜的份量也特別足,每次只能吃掉三分之一左右,我們連續4次向老闆或老闆娘反饋,這樣的份量太浪費了,下次只要三分之一即可,可是每餐還是依舊份量滿滿。

後來,我發現該企業的成本率特別高,同行的成本率最多是50%,而這家企業的成本率平均在58%左右,如果按上述的份量上菜,這家企業的成本率肯定會高於同行。

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問題的根源

以上3個案例,都是很明顯的問題,我覺得都不應該在企業中出現。當然,如果一家企業的管理者責任心不夠,認為加強管理就是對自己的增加負擔,那麼是很容易會出現這種問題的。面對這些問題不能僅依靠管理制度來要求,我的建議是必須要做績效管理,因為沒有績效管理就談不上管理。

績效管理首先第一步就是要結算每一個部門經營成果,然後把各部門的經營成果和部門負責人的薪酬進行匹配激勵。只有這樣,各部門負責人才能經營者的思維,才能自動主發地管理本部門的各項工作。

有了激勵,才有管理;

有了管理,才有效果;

有了效果,才有成果。

如果…結果…

案例1:

如果給行政總監、行政經理做績效考核時,包含其中一個“行政可控費用率”的指標,並且和他們的薪酬掛鉤,他們就不會隨意地增加工衣庫存;

如果有了這個指標,老闆就能隨時通過數據瞭解到行政部門的費用支出情況的合理性,他們就不敢隨意增加工庫存。

案例2:

如果給總經理、副總、工區主任做績效考核時,包含一個“材料成本率”的指標,並且和他們的薪酬掛鉤,當浪費了材料時,他們的工資在下降,當節省了材料時,他們的工資在增加,他們就會像老闆一樣的關注材料使用的合理性。

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案例3:

我們在第3天就給該餐廳的廚師長設計了KSF薪酬績效,其中有一個成本率的指標,當成本率低於58%時,他就能加工資;當成本率高於58%時,他就會被少發工資。

在和廚師長面談完新的薪酬績效方案後,晚上我們就餐時就發現每一個菜的份量幾乎是剛剛好的。

執行方案一個月後,成本率從58%直接下降到51.2%,廚師長也在成本率這個指標上加工資528元,老闆從此再也沒有操心過成本過高的問題。

總結:沒有績效管理,就談不上管理!

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沒有管理,企業哪來績效?

如何做薪酬績效管理,才能既激發員工創造更多的價值並讓員工得到更多加薪機會,也能讓企業的經營效益得到提升,績效得到改善!實現不增加企業成本的前提下,給予員工加薪,實現共贏呢?

接下來為大家介紹一種創新的薪酬績效模式:

KSF薪酬全績效模式

KSF又稱為“關鍵成功因子”(key successful factors)是指決定崗位價值的最有代表性和影響力的關鍵性指標。

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決定崗位成就的只有少數的關鍵因素,這些因素具有規律性、決定性、成長性、關聯性等特點,每一個因素代表一份特定價值,並與員工薪酬、晉升、獎勵相關,聚焦這些因素,並視其為核心目標。

KSF是給員工一份加薪計劃,給企業一套改善業績的方案。它不單邊給員工強壓目標、任務,更強調給員工加激勵加動力。不讓員工只為公司而工作,更希望員工為自己而努力員工收入不是公司給的而是自己創造出來的。最終實現員工利益與企業效益高度黏合,目標一致,利益趨同!

KSF的設計原理是什麼?

員工的核心價值不在於將所有的事情都做好,而是將重要的事情做好!這些重要的事情並非完全是員工自己認為的,而是職責定位或由上級決定的!將崗位重要的職責及公司所需要的結果進行歸納梳理,並形成目標或標準,就是決定崗位價值的關鍵因子!

KSF的主要設計原理是:

結果導向、數據說話、價值分割、薪酬分塊

根據”結果導向、數據說話、效果付費"的原則,給中高層員工找到對應的價值和結果,薪酬與績效進行交易;

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KSF方案設計詳細操作

1、將崗位原工資分解到核心K指標上;

2、每個K指標從數據分析找到平衡點;

3、每個指標超過平衡點即有獎勵,低於平衡點即有壓力;

4、每一個K指標:對於企業,是利潤增長的渠道;對於員工,是工資增長的渠道;

5、從此,員工工資越高,企業利潤也越高;

6、從此,員工和企業利益是趨同的,方向和目標也是一致的。

KSF薪酬設計方案,給員工分的錢,是企業的錢嗎?

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本文所講的內容都源自企業實戰案例,本書皆有涉及,都是企業成功的重要人才,為了幫助企業持續性成長。

給大家推薦一本詳細介紹KSF全面績效的書,助力各企業老闆走向成功。

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研究員:戎老師


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