文 | 丁悅 圖 | 網絡
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2016年，我國15-60歲的女性消費群體佔總人口的32.56%，而崇尚年輕時尚且有經濟能力的25-45歲女性佔總人口的15.71%，約2.18億人，這一數字與俄羅斯和英國總人口之和大體相當。
1. “她經濟”時代，品酒識女人
國家統計局數據顯示，2016年，我國15-60歲的女性消費群體佔總人口的32.56%，而崇尚年輕時尚且有經濟能力的25-45歲女性佔總人口的15.71%，約2.18億人，這一數字與俄羅斯和英國總人口之和大體相當。對於新時代的中國女性來說，她們財務更加獨立，經濟地位大幅度提升，也越來越願意為自己的需求買單，已然成為國民經濟與消費市場中一股不容忽視的力量。
據此，諸多女性友好的細分市場應運而生。這其中，緊抓女性消費群體的低度酒類產品成績亮眼，美譽不絕。食喜、花肆、且聽風吟等品牌都成功把握健康、低度的核心價值觀，配以不同風味的營銷手段，成功俘獲了一大批新興女性的芳心。
2. 我有故事你有酒嗎
女人是感性的動物， 光有酒還不行，得有故事才起興。花肆、且聽風吟都深得其中要領，將IP打造和故事情節巧妙地植入產品的營銷推廣中。
花肆的操作方式是在產品中注入情感，將產品人格化：每款酒都有一個偏女性化的名字，並通過一個浪漫故事相互串聯。如桂花酒名叫“桂雲香”，講的是一個情竇初開的男孩愛上鄰家姐姐，而鄰家姐姐年年撿桂花釀作桂花酒，終於攢夠嫁妝遠嫁他鄉，唯美之中夾雜小小的傷懷。而9度的玫瑰酒名叫蘇山，描摹的是一個洋派但又散發東方氣息的小資女性形象； 15度玫瑰酒則取名肆月，是一個比蘇山更為活潑爽朗的女孩……花肆意欲借人格化產品來還原酒本身的功用與寄託，以故事凸顯每種酒香獨特的魅力與芬芳，打造花肆品牌下一個個鮮活的果酒IP，迴歸快意隨性。
而且聽風吟則賦予每款酒對應的情緒。團隊在最初思考品牌關鍵詞的時候，曾頭腦風暴了很多想法，其中“情緒”這個詞最為高頻。創始人俞文凱便從中攫取靈感——年輕女性最需要被照顧的是情緒，在飲酒時也需要特定的場景。且聽風吟的第一款產品是桂花酒，與花肆的敘述有異曲同工之妙，勾勒的也是一個失戀的故事；青梅酒則代表著青梅竹馬，不分你我的情愫；最為暢銷的是玫瑰酒，對應了“你比酒醉人”，場景切換到了戀人之間愛的表白，相較於桂花、青梅，情意的表達更為熱烈，坦白。玫瑰酒上線後，吸引了不少人自主轉發宣傳，短短5 天時間銷售達 47萬元。且這樣的熱度和追捧只增不減，至今玫瑰酒仍是最受歡迎的，線上線下一個月銷售可達 8000 瓶左右。
3. 場景營銷，你比酒醉人
除了產品本身的形象設計迎合女性的情感訴求之外，各商家在產品應用場景上也做足了文章。飲酒的剛需、高頻市場始終是餐飲市場，出於對健康的考量，餐桌上的年輕一代逐漸摒棄高度白酒；而對於處處在踐行的消費升級、引導主流消費趨勢的女性人群來說，對於飲酒的訴求更加靠近果汁。為此，圃田冰青在京東眾籌平臺推出“冰小青的七日蜜語”，就以“年輕都市女性心情物語”為切入點，在包裝上採用白領“冰小青”的人物形象和呼應文案（"冰小清"由擁有近千萬粉絲的90後漫畫家丁一晨設計），來吸引對飲酒的訴求更加靠近果汁的年輕女性。此外，為培養用戶的飲用果酒習慣，圃田冰青還推出了“非餐場景用酒”，針對特定場景、人群進行營銷。莆田冰青將重點鎖定在餐飲渠道的火鍋市場，原因在於：火鍋場景下，適合年輕人，尤其是女性的含酒精飲品選擇並不多。而啤酒+火鍋的組合，又頗受“容易引發痛風”的爭議。
把握住每一個少女愛聽故事的八卦心，把“她經濟”玩得出彩玩出浪漫。
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