“貴族”沃柑已經爛市?其實,現在種沃柑還能賺錢

​雖然一直被人詬病,但是沃柑確實在火了之後就開始各地瘋狂擴種!有人認為種沃柑能賺錢,更有人認為種沃柑以後必虧!

那麼,沃柑到底該不該種,還能不能種?種了以後,真的會虧嗎?

富了一‍批人

沃柑是個好品種,具有晚熟、高糖、豐產性強、產量高和樹勢旺等特點。雖然引進國內的時候沉寂了將近十年,但卻在武鳴一鳴驚人!

  • 2015年2月少量試果,價格8~10元/斤;
  • 2016年2月少量上市,價格5~10元/斤;
  • 2017年2月少量上市,價格3.5~10元/斤;
  • 2018年2月大量上市,價格開始5元/斤,至3月11日在3.5-5.5元/斤範圍內。
“貴族”沃柑已經爛市?其實,現在種沃柑還能賺錢

可以說,沃柑最初的高價養富了武鳴的第一批沃柑人,也正是在這樣高價的刺激下,整個廣西開始了全區擴種模式——從2014年第一次掛果至今,不到四年的時間裡沃柑種植面積就突破了100萬畝

除了廣西,雲南、四川、重慶等地也在跟風種起了沃柑……也正是在這樣瘋狂的擴種之下,不看好沃柑的聲音也越來越大。終於到了今年,沃柑出現了較大的下跌!

​未來沃柑會爛市?

那麼,未來沃柑會爛市嗎?在上上週的首屆全國柑橘農技峰會上,柑橘大咖們表達了自己的觀點——沃柑的市場潛力還沒有完全發揮出來

1、沃柑仍處於起步階段

雖然現在沃柑市場已經火爆到了一定程度,但沃柑的種植技術仍然沒有得到足夠的普及,在很多地方種出來的品質也還不穩定。

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2、名聲還不夠大

目前,市場上名聲最大的一個品種就是砂糖橘,而比起砂糖橘,沃柑還屬於新興品種,不少消費者可能只是知道這個品種好吃,卻對“沃柑”這兩個字還沒有太深的印象

砂糖橘種植時間比沃柑久,種植面積也遠比沃柑大。從市場表現上看,其實砂糖橘的市場也還是遠遠沒有飽和的。

今年為什麼砂糖橘會跌價?並不是因為砂糖橘已經擴種到了極限,只是因為大家都想賭年後的高價,才造成的崩盤。

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從今年砂糖橘的價格表現上看,當後期品質優良的砂糖橘進入市場後,雖然價格遠遠達不到去年最高的價格,但重新漲到4元/斤以上的價格,還是能讓果農賺回不少的。

砂糖橘種了那麼多年,種植面積那麼大,都還有市場。沃柑品質其實並不比砂糖橘差,如果這個品種能逐漸被消費者瞭解,成為第二個“砂糖橘”也不是沒有可能的

‍​沃柑,未來?

​那麼,以後沃柑將朝著怎麼樣的發展呢?

1、錯峰上市

目前全國許多地方都有種植沃柑,看似會因為同一品種集中上市而爛市,但是沃柑還有個特點,就是在各地表現會存在差異。

鄧子牛老師就在農技峰會上說過,由於不同地方沃柑的成熟期不同,可以錯開成熟期上市,這樣既可以保證沃柑長時間的持續供應,讓更多消費者能夠了解、品嚐,更可以避免品種自身不必要的競爭。

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2、未來必然是品質之爭

品種初期因為貨少,比拼的是產量,誰種的多就能賣得多賺得多。但當一個品種發展到了一定程度,再盲目追求產量將會得不償失。莫剛凡老師曾經在2018年4-5月份期間走訪過市場,發現:

  • 雲南玉溪、大理、德宏等地,發現
    當地沃柑零售價每市斤一般在12-15元,收購價每斤7-8.5元之間
  • 廣西優質的沃柑價格卻在每斤5.5-7.2元之間,個別差果果場價格則更低(每斤2.5-3.5之間)。

為什麼廣西沃柑價格懸殊如此之大,因為果品質量懸殊也實在太大了,隨著人們質量的提高,對水果的要求也越來越高,低價果地攤貨的生存空間肯定越來越小,中高端果品絕對是未來果品市場的主流

“貴族”沃柑已經爛市?其實,現在種沃柑還能賺錢

這也與白先進老師的觀點不謀而合——沃柑的市場並沒有飽和,但是這並不意味著現在還可以盲目跟進,後進者必然要做好更多準備種出更優質的沃柑

如果你種沃柑的時候,只看到沃柑的高價卻忽略了管理上的難度,那麼現在跟進也很難會有好結果。

‍​有些事必須知道

在峰會上有老師問過大咖們一個問題——“為什麼贛南臍橙價格不如沃柑,是因為品質不如沃柑嗎?

對於這個問題,鄧子牛老師認為當下贛南臍橙價格不如沃柑跟品質並沒有太多關係,只是贛南臍橙經過多年的發展,而沃柑仍然處於起步階段,產量和規模遠遠不及贛南臍橙,價格不如沃柑也是必然的。

“貴族”沃柑已經爛市?其實,現在種沃柑還能賺錢

從這個方面而言,我們也不難得出一個結論——在瘋狂的擴種之後沃柑價格必然會下降,如果想讓價格能保持在高水平上,注重管理、保障品質是必然趨勢

隨著消費能力的提升,未來大家越來喜歡高品質、高價值和知名品牌的水果,品質一般的沃柑銷路也將逐漸受到市場擠壓。

最後,借用《對不起,我勸你別種沃柑了……》中的一句話作為結尾——“如果你在種沃柑之前,沒有深入瞭解沃柑,沒有做好認真、勤快護理的準備。那麼對不起,我勸你別種沃柑!

​今日話題:‍你現在在種哪些品種?

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