粽子在吃貨的眼裡就是平時不會念想，但端午一到，就心裡發癢的一種食物，常常大快朵頤停不下來。
吃粽子不脹肚的小技巧
1、粽子不能冷吃，要徹底加熱後吃。
很多時候，我們都是為了圖省事，早上熱的粽子，中午冷吃，其實這樣很傷腸胃！因為糯米冷後會逐漸變硬，在腸胃裡不好消化。
2、一個普通的140g鹹肉粽子，含米飯量約一碗左右，熱量約為300卡路里。因此建議女性一天最好不要超過3個，男性最好不要超過5個。
300卡路里是什麼概念？相當於騎車或慢跑1小時才能消耗掉。嚇得我趕緊扔掉了手裡的粽子。
3、吃粽子的同時，應該搭配蔬菜、水果。可幫助腸、胃蠕動，避免因吃粽子引起的腸胃消化不良。
4、睡前兩小時最好別吃粽子，不要碰含水分很多的瓜果類，比如西瓜，以免造成腹瀉或腹痛。
這些人群慎重吃粽子
老人和小孩
粽子多用糯米制成，不容易消化。老人和兒童吃多了容易腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
胃腸病患者
粽子蒸熟後會釋放出一種膠性物質，吃後會增加消化酶的負荷。患胃及十二指腸潰瘍病的人若貪吃粽子，很有可能造成潰瘍穿孔、出血，使病情加重。
糖尿病患者
粽子常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，如果不加節制，就會損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出現昏迷、中毒，搶救不及時還有生命危險。
心血管病患者
肉粽子所含脂肪多，屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影響血液循環，加重心臟負擔和缺血程度，誘發心絞痛和心肌梗死。
如何辨別返青葉粽？
什麼是返青葉粽？
一些不法商家採取化學染色手段，在浸泡粽葉時加入工業硫酸銅，讓已失去原色的粽葉返青，使其表面光鮮、色澤鮮綠。
人吃了這種粽子可能會導致銅中毒。那麼如何辨別返青葉粽呢？
如何辨別返青葉粽？
看顏色
顏色青綠且表面鮮亮的小心是返青粽葉，因為原色粽葉在蒸煮後一般顏色會發暗發黃；
聞味道
原色粽葉聞起來有一股淡淡的清香，而返青粽葉不但香味不濃，反而有淡淡的硫磺味。
過節家庭聚會，如果七大姑八大姨又在圍攻你，問你找對象沒，多少錢一個月，什麼時候買房，什麼時候生二胎的話~
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