委屈!為何國內水果滯銷,進口水果卻不斷?

除去很多持有商業性目的的商人在炒作水果滯銷問題之外,我國某些地區確出現水果滯銷的問題,而且滯銷水果的品種也是在不斷擴大,雖然國內水果滯銷,但是國外的水果的進口卻是並未間斷,對於很多果農朋友顯然是無法理解的,其實這裡面大有文章!

委屈!為何國內水果滯銷,進口水果卻不斷?

一、首先筆者帶大家瞭解一下當下國外進口水果的基本情況

國外進口來的水果,未必都是好水果!

大致可以分為兩類:一類是走高價位水果,另一類是賺差價。

歐洲、以及美國這些發達國家的農業非常發達,憑藉技術優勢、種植經驗,多年來以低成本的投入卻生產出大量的優質產品,這些水果來到中國,被中國消費者所認可,價位雖然略高,但是水果的外觀、標識非常不錯。而這些國家的水果在自己的國內的價格並不是我們所認為的特別高,特別是歐洲國家的農業發達,水果的價位並不高。

這些水果來到中國,價格要比國內水果價格要高,這也導致中國的水果行業近年來受到一定的衝擊,而中國的水果就全部很差嗎?並不是,中國很多地方的水果非常好,也在向國外出口,國內的好水果大多數走高端路線,而多數水果的品質又不及國外水果。

當然,出去發達國家的常規水果外,像南美洲、東南亞等地的水果也是我國的進口水果,但是這些地方的水果大多數是國內無法種植的熱帶水果或者非常少的水果類型。

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二、進出口水果的貿易頻繁引發國內水果市場的大地震!

但是隨著國際貿易的日漸成熟,中國的水果進出口形成了一個非常奇怪的現象:

中國水果逐漸熱衷出口國外,而國外水果也熱衷出口中國!

我們就拿櫻桃這個夏季時令水果做例子:

煙臺地區作為國內櫻桃的大型原產地,但是隨著城市化進程加快,打工還是種地大多數人開始選擇打工,導致不少手裡有少量土地的種植小戶開始外包給種植大戶,而大戶種植後的大量櫻桃移交水果販子打包向國外出口,而個別小戶果農手中的櫻桃用來市場自銷,或者靠著網銷、電商、親戚朋友微商方式消化掉。

與此同時,美國櫻桃、土耳其櫻桃卻也是大量的向中國出口!

委屈!為何國內水果滯銷,進口水果卻不斷?

2017年,土耳其9家企業獲准向華出口櫻桃。據土耳其媒體報道,在向歐盟、俄羅斯和美國這些傳統櫻桃市場出口後,土耳其櫻桃將空運到中國。由於獲准出口的公司增加,出口量至少在5萬噸以上。

另據土耳其愛琴海新鮮果蔬出口商聯盟(Aegean Fresh Fruit and Vegetable Exporters Union)主席Hayrettin Aegean表示:中國買家的收購價幾乎是土耳其本土價格的近5倍,而且果品都是成磅大量售賣。

那麼這就形成目前我們所看到的一幕:中國水果貿易商企圖將果農種植優質果出口國外,賺取豐厚的利潤,而國外的一些農業大國卻是打著同樣的主意,將國外水果出口到國內,能賣上好價格!

三、再回到起點,水果滯銷到底是什麼原因?

水果滯銷其實是水果產銷鏈上各個環節所處對象極度渴望獲取更大利潤的矛盾暴發。

信息來源的越廣,導致貿易方式的巨大改變,引發貿易環節對產品利潤的極度追求,而果農處在整個鏈條的最底部,信息閉塞,沒有優勢,一旦拿捏不好,就容易造成竹籃打水一場空。

委屈!為何國內水果滯銷,進口水果卻不斷?

水果滯銷的背後是果園種植後產品銷售渠道的參差不齊,小戶種植後的水果怎麼出售心中各異,大家對於市場行情的把握意見不一,何處出手,難以裁定,想賣個好價錢,卻到頭來兩手空空,年復一年的果樹管理嘔心瀝血,看到辛苦的勞動成果沒有換回應有的價值,令人唏噓!

其實對於我國而言,正處在世界貿易的加速期,各行各業都在接受國外操作方式的猛烈衝擊,因此,我們國家的各行各業必須在貿易碰撞中選擇一條更加和群的道路,水果行業也會因貿易(銷售)發生新的變化!

小戶合攏為大戶,解決小戶種植後銷售渠道短板所造成滯銷的不良後果,這是未來水果行業發展的趨勢,而大戶將產品集中化處理促成貿易也是順水推舟。


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