高唐縣食藥局，捍衛群眾舌尖上的安全
為強化學校周邊食品安全監管工作，消除食品安全隱患，保障學生食品“入口”安全，5月28日，開發區食藥監管所對轄區內學校周邊200米範圍內小餐飲店、小食品店開展食品安全專項檢查。
執法人員以排查食品安全隱患為重點，主要從食品經營許可、環境衛生、從業人員健康管理、食品原料採購、肉及肉製品和米麵油脂的索證索票、食品貯存措施、餐飲具清洗消毒保潔、留樣登記管理等環節入手，對食品經營業戶進行了全面細緻的檢查。對在檢查中發現的索證索票不全等問題，現場提出整改意見，責令其限期整改到位。
通過檢查，進一步提高了食品從業人員的食品安全責任意識，給廣大師生和人民群眾營造了更放心、更安全的飲食環境。
作者 趙安東
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