三角粽子的做法?誰能給點建議?

石秀芝

教大家一款簡單的粽子做法:甜棗粽子



用料如下:糯米 粽葉 大棗 棉繩 都按自己能吃多少做多少的量
1.準備好材料2.糯米淘洗乾淨,


寖泡兩小時左右
3.將粽葉洗乾淨,放入鍋中加入清水煮軟,拿出來瀝乾水分做後期備用,摺疊成三角狀留出一點位置做包尾,適量放入寖泡好的糯米,在加入大棗,在加入糯米填滿粽葉的三角狀

4.用棉繩紮緊,這裡棉繩一定要紮緊過,不然粽子會鬆散5.將包好的粽子放入鍋中,蒸煮兩小時,在鍋中燜一小時左右取出,出鍋的粽子,粽香十足。

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方法/步驟  

1一片寬大的棕葉捲成一個圓錐形,左手握住  

2手往棕葉筒裡添入糯米,(安自己愛吃的口味做餡)  

3上部棕葉向下折直到完全蓋住開口為止  

4角的邊將所有的棕葉都摺好下步  

5線繩困幫結實就好了。這就是包三角棕子整個過程。


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