大家好，我是豆漿加油條。前面幾天講了小龍蝦的規格劃分，青紅蝦之分。那麼我們今天就來說小龍蝦的活蝦打包，這個是憑經驗在說的，大家如果有更好的方法，歡迎交流。
常用的，髮長途貨物用的。目前主流都是泡沫箱打包，去菜市場收，二元一個。大小應該能裝四十到六十斤蝦的最好。泡沫箱準備好了，接下來打包，先去冰店買幾塊大大的冰，沒有冰店，應該用2L左右的大可樂瓶裝水放進冰箱急凍室，凍成硬梆梆的。
打包要領，這個關係到蝦的死亡率。下面先拿冰塊來打包，也是比較常用的。先準備二個不漏水的塑料袋，把一塊約2到三斤左右的冰用塑料袋裝好打死結，防止水漏出來。(如果冰水漏出來，會凍死凍傷小龍蝦的)，然後關鍵的一步用蛇皮袋圍著冰袋繞幾層(有的有專門用來裝冰的大小剛適合的那種)，然後用封口紙封好，這樣我們的冰就做好了。
接下來，先將做好的冰袋放入泡沫箱底部，然後就可以將小龍蝦倒進去了。注意倒小龍蝦的時候要一層層的倒，中間能有多密擠多密(不留小龍蝦的活動空間，可以有效降低死亡率)。一個泡沫箱大概裝實，在四十到六十斤之間。
小龍蝦裝完了，接著完成最後幾步，蓋完泡沫箱蓋，要在上面鑽幾個出氣孔，要不小龍蝦也會窒息的，一般不建議在底部開出氣孔，會漏水，運輸的車輛都比較反感漏水的。最後一步，在泡沫箱上再套一個完好的膠袋，用封口紙固定，在上面開幾個孔，打包就完成了。這樣打包的小龍蝦二十四個小時內的死亡率不超過百分之三。特別提酲，打包的時候不是冰越大越好，冰太大會凍死凍傷小龍蝦的。打包時一定要記得開幾個出氣孔，否則會窒息的，整箱死亡。這種打包方法適合長途運輸，希望對大家有所幫助。
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