從各種快報、頭條等媒體，時常能看到中國軍隊種菜的報道。這甚至被外國軍隊視為中國軍隊的一大特色，嘲笑多年。
網上關於中國軍隊愛種菜的各種神回覆也是膩害到炸裂！
比如說下面這位：
用菜征服世界啊，尤其是非洲
確實，中國軍人喜歡種菜，尤其喜歡在最艱難的條件下種菜。網友“莊B丸幾”給我們詳細地講述了中國軍隊愛種菜的深刻歷史及現實原因。
那年，一艘單薄的艦船頂風破浪，開到一片遼闊的海域。祖國南端星羅棋佈的島嶼和礁盤，從此結束了沒有駐軍的歷史。為了不被上升的潮水淹沒，為了最大限度地延伸視野，四根竹竿支撐起幾片篾席幾張油布，組成了南沙第一代高腳屋，這是我軍最簡陋的營房。在高溫高溼高鹽的南海，三寸厚的鋼板不到一年就能鏽穿，可唯一無法鏽蝕的，是戰士們金子一般的心。
在這遠離大陸的海域，如何能吃得到青菜？一開始，戰士們的補給全靠定期從大陸向南沙運送補給品的軍艦輸送，這趟“南沙航班”時常遭受颱風和寒潮的襲擊。有的礁盤由於水位淺，補給艦無法靠近，只能通過補給小艇轉運。小艇擱淺是家常便飯，遇到這種情況，官兵們就跳進齊腰深的海水裡，把補給小艇推到高腳屋。颱風等海況不好的時候，補給無法按時到達，所以南沙官兵自力更生，開闢了礁盤上的菜地。
風吹浪打，南沙的每一點土都是水兵們肩扛手提得來的，來之不易。休假歸來的水兵，隨身的包裹裡裝的是從家鄉帶回的沉甸甸泥土，就這樣積少成多，把南沙島礁建設成了瓜果飄香、蔬菜蔥鬱的家園。如今的南沙永暑礁菜園，有按泥土來源以各個省份直轄市等劃分的區域，有科技含量頗高的無土栽培，不僅能實現自給自足，還有富餘的瓜菜醃製鹹菜。
我常常翻閱照片，看到南沙官兵豐收時的喜悅，總是不禁鼻頭髮酸。那種神采飛揚的笑容，絕對不僅僅是因為能夠吃到新鮮的蔬菜，更多的是一代代守礁人美夢終於成真的自豪。那些啃罐頭、嚼黃豆的堅守歲月，終於灌溉出今天的甘甜。蔬菜是食物，也是生命，生機勃勃綠油油的蔬菜，是島礁上最美好的點綴。
其實，即便是在祖國大陸，也還有很多千百年來一直長不出蔬菜的不毛之地。
青藏高原邊境線上的邊防站，以前每到冬天，最珍貴的東西就是新鮮蔬菜。在現代社會，很難想象吃到新鮮蔬菜是一件值得期待的事情，但當時確實種不出來。各種蔬菜保鮮技術，面對大雪封山的漫長冬季，都顯得力不從心。有覆水蔬菜，真空凍乾的，就是方便麵裡面那個蔬菜包。這東西吃一頓兩頓還行，吃時間長了，誰都受不了。
冷凍蔬菜是不現實的，凍著還有蔬菜的形狀，化凍了就成了一灘泥。而罐頭蔬菜，吃起來一股濃濃的防腐劑味道。漫長的冬天為了防止敗血症，戰士們只能嚼維生素片。
一個邊防的老兵說，有一年他們在礦泉水瓶裡成功地種活了一棵小白菜，吃飯的時候把這棵小白菜擺在餐桌的正中間，大家圍著它啃著覆水蔬菜，想象著新鮮菜的滋味。這顆小白菜，整整綠了一個冬天，雖然面黃肌瘦，但至少是活的，跟邊防人一樣，再苦也得守下去。
而現在，海拔5000多米的哨所都能在冬天吃到新鮮蔬菜了，在PC陽光板的溫室裡，採用基質栽培，冬天雖然不能說敞開肚皮吃，至少每天都能吃到。聽到這個消息，不知道有多少老邊防人熱淚盈眶！
其實中國軍隊種菜的傳統由來已久。那年，敵人發動大規模掃蕩，並調集軍隊包圍陝甘寧邊區，實行嚴密的軍事包圍和經濟封鎖。地廣人稀，土地貧瘠，僅有140萬群眾，幾萬幹部、戰士和學生的吃穿用，如何擔負得起？正如毛澤東說的那樣“我們曾經弄到幾乎沒有衣穿，沒有油吃、沒有紙、沒有菜、戰士沒有鞋襪，工作人員在冬天沒有被蓋……我們的困難真是大極了”。面對日益困難的經濟形勢，毛澤東在延安發動了大生產運動：他率先垂範，在楊家嶺的辦公樓下親手開闢了一片荒地，種上辣椒、西紅柿等蔬菜；朱德揹著籮筐到處拾糞積肥；周恩來迅速成了紡線能手。
領導人已經“包產到戶”了，軍隊自然沒有閒著。1940年，朱德總司令根據中共中央關於開展大生產運動的指示精神親赴南泥灣踏勘調查，決定在此屯墾自給。1941年春，八路軍一二0師三五九旅長兼政委王震的率領下，奉命開進南泥灣，披荊斬棘，開荒種地，風餐露宿，戰勝重重困難，創造了大量的物質財富。1942年，生產自給率達到61.55%；1943年，生產自給率達到100%,到1944年，三五九旅共開荒種地26.1萬畝，收穫糧食3.7萬石，養豬5624頭，上繳公糧1萬石，達到了“耕一餘一”。廣大官兵用自己的雙手和汗水，將荒無人煙的南泥灣彎成了“平川稻穀香，肥鴨遍池塘。到處是莊稼，遍地是牛羊”的陝北好江南。
如今說起南泥灣，除了膾炙人口的歌曲《南泥灣》，還有那首被光榮地載入中學歷史課本的順口溜：“紅米飯，南瓜湯，秋茄子，味好香，頓頓吃的精打光……”學這一課時我年紀尚小，仍從中咀嚼出一種苦盡甘來的極大滿足感和不可言狀的革命情懷。課本的知識忘了許多了，這短短的幾句話卻一直記在腦子裡，一經想起，滿口生津。
老一輩的軍人，對種菜有著一種近乎偏執的喜愛。很多老首長到部隊視察，不去看營房，而是先要問一問養了多少頭豬，種了多少畝菜。我上軍校時有一位大隊長，規定每個學員隊都要開闢一畦菜土，從隊幹部到學員都要自己動手，除草，施肥，種得不好，他還要訓：菜地反映了一支部隊的作風，四體不勤，五穀不分，連菜都種不好，你還能幹啥，還談什麼戰鬥力！
當時我們才十八九歲，私下裡都對種菜和戰鬥力的邏輯關係嗤之以鼻，然而當某一年我真正乘坐軍艦到達南沙，吹著海風，看到建設得越來越好的島礁，突然之間就理解了很多原來想不明白的道理。
為什麼中國人喜歡種菜？因為我們深深眷戀著祖祖輩輩辛勤耕耘的土地。生於此，長於此，播種，勞作，收穫，生生不息。為什麼中國軍人喜歡種菜？因為他們堅守著祖國的高山、海島，即便土地貧瘠，即便條件艱苦，也要用自己的雙手，讓不毛之地長出盈盈綠意。種菜的意義，也許，只有曾經駐守在高山海島邊防哨所、把每一片河山每一寸土地都當作家園的軍人，才能真正明白。
戰友們，你們營在種的有哪些菜呢？
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