五月,用一杯雪花酪來迎接夏天的美好!

五月是一個特殊的月份。五月前的邯鄲,氣溫忽冷忽熱,天氣變幻多端,下雨、颳風、下雪甚至下冰雹都是有可能的,那種存在書本里和風細雨的春天,在邯鄲從來都感受不到的。所以,五月對於生活在邯鄲的人們來說,就是夏天開始的信號,小小子們呼朋喚友的遊蕩於各大知名非知名的燒烤攤上,互相吹噓著一冬天的種種見聞,溝通聯絡略微疏遠的感情。而邯鄲的仙女們則隨著一件件脫下的衣服,開始著手計劃打一場和肥肉的“閃電戰”,最終卻因為西瓜、小龍蝦、燒烤、冰欺凌等等夏季美食而轉變成為了一場“持久戰”。而對於一個從小在邯鄲長大的食客來說,夏天一直都是從一杯“劉老師”雪花酪開始的。

五月,用一杯雪花酪來迎接夏天的美好!

五月,用一杯雪花酪來迎接夏天的美好!

雪花酪作為哈根達斯基本上沒人知道,冰欺凌還有點嫌貴的那個年代,是街頭巷尾隨處可見的小吃。至於哪家最好吃,憑各自口味而定,沒有什麼定論。不過,邯鄲從那個年代一直堅持到現在的依舊很好吃的我只認這一家——“劉老師雪花酪”。

五月,用一杯雪花酪來迎接夏天的美好!

五月,用一杯雪花酪來迎接夏天的美好!

來裝的,在物價便宜的當時,也是鮮有人點,可惜現在已經變成普通啤酒杯了。

五月,用一杯雪花酪來迎接夏天的美好!

五月,用一杯雪花酪來迎接夏天的美好!

五月,用一杯雪花酪來迎接夏天的美好!

五月,用一杯雪花酪來迎接夏天的美好!

雪花酪上桌,用勺子沿著杯壁把位於上層的紅豆沙湯攪拌到底層和雪花酪相融合,然後讓雪花酪和紅豆沙逐漸成為散發著紅豆香甜和雪花酪細膩口感的冰沙,然後一口口吃完,最後吃那一顆最珍貴的櫻桃,讓酸甜的櫻桃為你帶來夏天的味道。

五月,用一杯雪花酪來迎接夏天的美好!

最後說個小tip,雪花酪的斜對面就是同樣老牌的大紅門拉麵館,有一個二十多年曆史的美食搭配,驢肉捲餅加大紅門拉麵,絕對是吃完雪花酪後完美的翻場美食。


分享到:


相關文章: