2016年，阿里旅行曾做過一份關於“出境遊和泡麵”報告，調查數據驚人的顯示為“31%的出境遊客有過帶泡麵的經歷，也有高達58%的遊客會在目的地購買泡麵”，可見泡麵是中國出境遊客的真愛。因為經常在世界各地跑來跑去，我的胃口比較能適應不同國家飲食習慣，即使有的地方飲食非常難吃，但是也可以通過披薩、意麵、麵包填飽肚子。不過，在一個地方待久了或者登山徒步時，總要買兩包方便麵，犒勞一下我的中國胃。

中國人為什麼出門旅行喜歡吃泡麵，我認為有以下幾個原因：

• 無法適應國外的飲食。東西方飲食差別太大，甚至同屬於東方的國家，東亞與東南亞、南亞飲食也有著天壤之別。對於很多中國人，尤其是年級比價大的人，很難適應奶油、芝士、咖喱的味道或單一的飲食種類。對於很多年輕人，前往像日本、韓國、越南或者華人比較多的新加坡、馬來西亞等國家時，攜帶或者食用方便麵的情況則少很多。
  

• 食用方便，節省時間。就像西方人在街邊吃熱狗、三明治、漢堡一樣，吃泡麵可以又方便又節省時間。無論是外出旅行，還是長期在國外生活，做泡麵是最簡單。只要煮開水，花個三五分鐘就可以搞定一頓飯，如果再開一罐老乾媽，真是走遍天下都不怕。

• 節約旅行費用。對於一些遊客來說，一些旅遊目的地的物價還是比較貴的，對於不少遊客從國內攜帶方便麵可以節省旅遊開支。前些年，去馬爾代夫度假的遊客很多都有帶方便麵上島的情況。

• 改善夥食。對於很多跟團遊客，每天都是酒店自助或者團餐，吃不了兩天就已經膩了，所以晚上回到房間，煮點泡麵，可以改個口味。

• 特殊情況下的無奈選擇。有時候長途旅行，有時候遇到寒冷低溫天氣，這時候最想吃一碗熱乎乎的湯麵，不過在很多地方卻很難找到，迫不得已只能求助於泡麵。連湯帶面一起吃掉，簡直是人間美味。

大多數中國人，很多時候的確很難適宜不同的飲食習慣，吃泡麵成為無奈的選擇，當然在國外也應該學會如何“優雅”的吃泡麵。

任何關於斯里蘭卡的問題，歡迎向我提問，我是“最懂蘭卡旅行的人”：斯里蘭卡小妞。

斯里蘭卡小妞

哈哈，我剛看到這個問題的時候，正好吃完一盒泡麵。

歐洲人在飲食方面是比較落後的，遠遠落後於中國，美國是歐洲的後代，所以也落後。他們吃的東西特別簡單，弄點肉，撒點鹽，撒點胡椒就完了，完全沒啥技術含量，而且做的還特慢。尤其是吃菜，只有沙拉菜葉子，還不如東北蘸醬菜豐富呢。

美國還稍微好一點，因為移民多，食物多樣化，起碼漢堡什麼的也行，我們也能吃。而且，美國人吃東西比較隨便，不太注重什麼禮儀，因此美國很快就被中國食物征服了，美國到處都是中國館子，我在機場觀察那些快餐店，只有中國的盒飯賣的是最好的，老外買的超多。

而歐洲就不行了，歐洲比較傳統，吃的東西也講究傳統。比如波蘭人愛吃餃子，那叫一個難吃啊，餃子餡好像是罐頭裡的肉，要多難吃有多難吃。英國的炸魚，又油又肥，而且配薯條吃，簡直是要把人吃死的節奏。像意大利和西班牙還好，比較符合中國人的口味，但是吃多了也不行，意大利的披薩一開始吃特好吃，吃多了就吃不下去了，而西班牙的海鮮飯，也是一開始吃好吃，時間長了，米都是夾生的，越來越受不了。

法國巴黎雖然是世界美食之都，不過真沒吃到啥；德國奧地利瑞士這一塊，簡直就是吃肉王國，德國肘子奧地利的肉和土豆，一大塊一大塊的。要是你天天吃奧地利的傳統食物，超過不了三天就崩潰了。最有意思的是在挪威的時候，最後一天挪威朋友說帶我們去吃中餐，我們歡呼雀躍，結果去了以後，就是一碗湯裡面放了幾塊炸肉，我以為是前餐呢，結果沒了，這尼瑪牛肉麵起碼還有面呢，面去哪兒了？所有人都面面相覷。老外以為這就是中餐了。

所以，泡麵、摘菜都是出國必帶的事物，要不然真心受不了。日本菜吃多了也受不了，韓國還稍微好一點，符合東北菜。泰國菜越南菜也還可以，其他東南亞國家就真的是一般般了。如果去了印度，千萬別亂吃東西，最好多帶點方便麵，以免中毒。

傳說中的波蘭餃子

奧地利傳統的鐵鍋燉，一開始吃很好吃，時間長了就吃不下去了。鍋裡的酸菜都被同胞們瓜分了，肉都剩下了。

德克薩斯牛排，這快頭也太狠了。

老遲

愛飛樂遊

想了一下，最主要的還是有兩個原因，下面簡單的說一下。

節省旅行費用，和旅行時間。

首先說說，節省旅行費用。

國外旅遊無論是出行成本，還是景點門票成本，大大小小算下來，都是一筆不小的開支。（有錢人自動忽略）所以，自帶泡麵省錢啊。要知道，旅行的食宿其實也是一大開支，大多數旅遊是為了看風景和人文景觀的，所以，能省則省吧。

其次，節約旅行時間。

認真吃一個飯，最少也要一個小時吧，甚至說會需要更長的時間。國外旅行，往往都是幾天幾夜，這可都是人民幣啊，大老遠的跑到境外，花幾個小時吃飯，總感覺不對勁不是？而一碗泡麵，最多15分鐘就吃完，剩下的時間多看看景點，多拍拍照片，回來才能發朋友圈啊！

飲食習慣的差異。

個人認為，這可能是最主要的原因。

畢竟作為一個遊客，很多人都是第一次到一個國家或者地區，可以說對自己所去的地方完全不瞭解。當然就包括飲食。

就比如說我們國內，部分南方人，喜歡吃清淡的，部分北方人喜歡辛辣一點的。所以呢，有一天你到了印度，看著他們奇怪的飯菜，甚至還要用手抓……

想想還是算了，還是吃泡麵吧，最起碼裡面還有叉子呢！

綜上所述節省旅遊成本和飲食習慣差異，可能是其主要原因。

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I時光

此刻我正在異國他鄉的大雨滂沱中啃著泡麵，能在旅行的時候吃上一口國內的泡麵那是神享受好嘛！

觀點比較主觀，根據我自己旅遊時的經驗，對於泡麵的嚮往，主要有三個理由。

一

那是在某國機場的時候，因為連夜的航班已經疲憊不堪，但是在國外機場大部分是漢堡，麵包，披薩，要是有中餐也是貴的不能吃，味道也不好，這時候旁邊的同胞，拿著幾碗什麼香辣牛肉麵的泡起來，這時候你會想，為什麼不帶泡麵這樣的出國神器，又鮮美又有熱湯喝，關鍵是勝過機場其他所有死貴的美食，3塊錢能帶來這樣的享受，為什麼不吃？後來花了40塊在機場買了碗泡麵，熱湯下去，瞬間感覺回到了祖國媽媽的懷抱。

二

又一次的經歷在某一個小國，真的是除了漢堡，已經不知道該吃什麼的地方，吃口米飯都不容易，太渴望家鄉的味道，什麼炒菜，老乾媽，拉麵小餛飩，走遍了所有的超市買不到泡麵，真是感覺為什麼不帶泡麵。即使是自己買食材在公寓做，你知道沒有國內的調味料也是於事無補的。

三

選擇恐懼，很多人來到異國會有一種排斥心理，懶得去挑哪些餐廳好吃，尤其是在幾次失敗以後，更加不想選擇，這時候包裡的方便麵就成了最好的選擇。

總結

所以在我看來，在國外吃泡麵不是什麼丟人的事，也不是什麼難以理解的事，一是因為一些特殊場合，比如機場很貴，一盒泡麵味道足還有熱湯，最能夠滿足空虛的胃。二是有些國家的美食不多，出國吃不慣，泡麵方便攜帶，又能滿足味蕾。三是對於泡麵的依賴，有時候麵包，餅乾能夠充飢但是滿足不了嘴巴的需求，而泡麵有三大優勢，方便攜帶，味道好滿足味覺享受，解鄉愁。

泡麵味道好，所以大家都喜歡吃，在沒有選擇的時候，誰說泡麵不是最佳的選擇。但是不健康，還是要少吃。

塞外小野

其實這裡面的原因無非是兩個，一是為了省錢，二是不習慣國外的飲食。

在我國改革開放的初期，中國人普遍比較窮，老百姓很少有出國旅遊的，甚至一些公務出國的政府官員為了省下一點國家給的出差津貼，都喜歡帶一些方便食品，其中泡麵就是最主要的品種。那時候，過海關的時候行李檢查，查出大半旅行箱的方便麵，讓老外百思不得其解。

現在，改革開放40多年了，隨著人民的生活水平不斷提高，我國每年出境旅遊早已突破了1億人次，這種純粹為了省錢吃泡麵的情況已經非常少見了。更多的原因恐怕還是吃不慣國外的食品。咱們中華美食自成一派，在中國養成的中國胃，如果幾天吃不上中餐，是會鬧情緒的。無論是歐美的西餐還是奇葩的南亞食品，除了幾個東亞國家的飲食我們尚可接受外，世界上絕大多數國家的飲食對絕大多數中國人來說是很難克服的一大困難。即便國外的一些“中餐館”口味也是改良過的，並不合國人口味。

所以適時來一碗帶著家鄉味道的泡麵，對在外國旅行的中國人來說是最經濟最有效的拯救中國胃的方法。有的人為了泡麵，還會自帶一個電熱水壺 （很多國外酒店都沒有開水壺）。一些洲際長途飛行航班提供的餐間輕食，只要是飛中國航線，哪怕是外航也會準備一些杯麵以滿足中國人的胃。

說實話，長時間出國旅行適當帶一些中國的食品（例如泡麵、小包裝的雪菜、榨菜等）很有必要，但在國外吃這些食品的時候，必須注意場合和當地習俗。像前一陣子流傳的幾個華人遊客在意大利街頭噴水池附近席地而坐吃泡麵，吃完後又在“聖水”池子裡清洗餐具的做法，的確很扎眼，引發眾怒絲毫也不奇怪。

悠遊四方

這真的是一件非常有中國特色但又同時非常無奈的事情啊。

怪只怪，中國的美食太厲害了！從出生開始就被博大精深的中華美食所“嬌寵”慣了的中國胃，不管去到世界上其他任何角落，都會感到不適應。

說來也慚愧，我作為一個一年365天幾乎有300天都在旅行的專職旅行者，幾乎已經去遍這個世界上的每一個角落，本來我自以為不管把我扔到什麼地方，我都能活得好好的，但後來卻越來越發現，我太低估了自己的這顆“中國胃”。

在國外旅行時，只要連續超過7天時間不吃中國菜，那我就會寧願餓著肚子，無論多好吃的外國菜都根本吃不進去。

想起今年夏天在歐洲旅行時，剛去到法國和意大利時非常開心，這兩個國家都是歐洲的美食大國啊，咱們平時在中國不也都想吃吃法國菜、意大利菜什麼的劈劈情操嗎？現在到了本土，這些美食既地道又實惠，像是披薩什麼的，在中國賣得好貴，在這裡就跟路邊的燒餅差不多。

然而，問題就在於，當我吃了好幾天的法國菜、意大利菜、披薩之類的東西之後，真的就再也沒辦法吃這些玩意兒了，到處想找中國菜吃，但是歐洲的中國菜要麼就很貴，要麼就味道經過改良變得不好吃了，或者在小鎮裡，你根本找不到中國菜。

以至於最後我實在沒辦法，每天白天就拿水果撐著，晚上就到超市裡買點肉，再買點蔬菜，自己想辦法招廚房，用他們的平底鍋炒一炒，才勉強能吃出一點中國味道。

我這麼一個旅行經驗非常豐富的“老手”都尚且如此，何況那些普通的旅行者呢？所以他們在國外旅行時，想方便快捷地吃一口中國味道的食物這件事實在太容易被理解了，那麼，還有什麼比方便麵更好的解決辦法嗎？尤其是在一般的旅行者時間比較緊張，行程安排得比較緊湊的情況下，根本沒辦法自己做東西吃，用開水一泡，芳香四溢的方便麵難道不是最棒的美食嗎？

所以，如果你跟我還有絕大部分中國人一樣都有顆冥頑不化的“中國胃”的話，出國旅行時，千萬別忘了帶上幾盒方便麵，最好再帶上幾包泡菜，相信我，它們會拯救你的旅行生活，甚至，會成為你最大的幸福來源，哈哈。

用有趣的角度看世界，做最有態度的旅行家。

劉小順

其實不是說中國人在國外旅行，有多麼喜歡吃泡麵，是中國人好多吃不慣國外的食物，用不慣國外的刀叉是這樣子。比方說，你去到了東南亞的一些地方，那麼它的吃的一些食物可能就是咖喱味兒的，有的人可能吃不慣咖喱味兒，東南亞的咖喱味兒，它的香料味特別足，所以你會吃不下的，我發現即便是喜歡吃咖喱的人去到了斯里蘭卡或者一些泰國一些地方，咖喱味的屎我還是吃不下，還有比方說去到了一些歐洲國家，他們會吃一些比較發甜的，還有一些他們的食物調料是國內沒有的，你根本沒有吃過的，所以說會讓你很接受不了。吃個牛排，吃個八分熟吃的面，給你放一些甜的果汁醬，那麼好多人吃不慣，更多的可能會是一些像四川江西這種地方吃的，口味比較重，喜歡吃辣的地方，國外是沒有這種口味的，大家都吃不慣，所以說有的時候大家就會帶著老乾媽，把食物當中拌上一些老乾媽，這樣就會變成中國風味的食物而去吃。當然了，在國外新鮮兩天，你不想吃了，如果有一碗中國的泡麵，香辣味的，那說實話，真的是一個美味

旅行的信仰

我認為中國人在國外旅行時喜歡吃泡麵的原因還是挺多的，但是肯定不光光只是為省錢。我分析了一下大概就這幾種原因。

第一種跟團遊吃不好。現在大多數的中國人出國旅行還是會以跟團的形式出遊，因為很多人都會怕有語言溝通上的麻煩。大家都知道，團隊餐是比較難吃的，量又少，所以很多人會自帶泡麵出國或者在國外也會買泡麵吃，來解決這個基本的飽腹問題。

第二種適應不了當地的食物。很多人吃東西比較挑剔，這個太辣不能吃，這個太鹹不能吃，出門在外怕嘗試新的東西。而且有些國家的當地食物確實也很難吃，特別像印尼這個國家的飯菜，像我這樣不挑食的人也是難以接受，這個時候如果能吃上一碗泡麵，那簡直就是人間美味。

第三種可能真的是想省錢。有人會說出國旅行的錢都出了，還會省那麼點吃飯的錢？也是。只是每個人的經濟基礎不同，想法不同，很多人出去窮遊，只是想看看外面的風景，對於吃是真心無所謂的，那麼這時候選擇吃泡麵省點錢也是很正常。如果在東南亞很多地方，如泰國、越南等地方，因為消費不高，那就沒有吃泡麵省錢的必要了，一頓飯十幾或二十元左右也是能解決的。但是如果是在歐洲一些發達國家，那消費就會高很多，吃飯確實也是一大塊開銷，按大多數中國人的想法能省則省。

第四種就是真心愛吃泡麵。現在很多年輕人平時都會網購一些國外的網紅方便麵來吃。像韓國、日本、香港、泰國都有味道不錯的泡麵。我也在泰國吃過網紅泡麵，味道確實不錯。

當然以上只是我個人的一些觀點，也許您的看法會有些不同，歡迎留言、點評。

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