我去了一家抱著電飯鍋吃飯的店,但是...

我去了一家抱著電飯鍋吃飯的店,但是...

各位好,我是永遠吃不胖的二胖BOSS。

新的一年已經來了,先祝各位小胖友們在新的一年吃肉不長肉,吃辣不長痘,但是本胖還是要不留情面的為各位肉食動物探了一波新店。

這一次本胖把眼光放在了李滄樂客城。迄今為止酉時小團伙還沒有寵幸過樂客城,忽略了大李滄裡面隱藏的美食。

我去了一家抱著電飯鍋吃飯的店,但是...

香港鴿壇,店名不得不吐槽一下,都什麼年代了,已經不流行諧音起名了,倒不如叫烤乳鴿來的簡單粗暴!

因為店名叫香港鴿壇,所以店內的環境設計也和鴿子有關!

嗯,怎麼說呢,還算是別緻。鴿子籠的吊燈還是別出心裁,牆上的鴿子畫以及店裡柵欄的設計都是告訴你,這是家吃乳鴿的店。

我去了一家抱著電飯鍋吃飯的店,但是...

菜單不多,就一張紙,和我深愛的粵匯有點像,想到這有點放心了,起碼不會踩到雷,畢竟東西少也是對自家美食的一種自信。

我去了一家抱著電飯鍋吃飯的店,但是...

店名已經告訴你應該點些什麼了,畢竟第一次來,點招牌菜總是沒錯的.

BOSS點單

即點即焗乳鴿飯

乳鴿王·港式吊燒

老火慢燉滋補乳鴿湯

總價:81元

招牌的乳鴿一共有三個口味,分別是脆皮紅燒、鹽焗、吊燒。本胖無辣不歡,隨意選擇了口味偏辣的吊燒

乳鴿湯本來的選擇是天然養顏乳鴿湯,不過下單完成後服務員說了一句要不給您換成老火慢燉吧,

我覺得你好像不需要天然美顏。這話說的我立馬同意!

果然,哪怕早上出門忘洗臉掩蓋不住我的天生麗質!

我去了一家抱著電飯鍋吃飯的店,但是...

老火慢燉滋補乳鴿湯


作為第一個登場的食物來說,它是合格的。枸杞、紅棗、當歸一些藥材的加入讓乳鴿湯變得很高級,但是一點沒喝出來藥材的味道。

我去了一家抱著電飯鍋吃飯的店,但是...

乳鴿和豬肉的加入讓湯變得香甜可口

,不是那種調料的味道,而是肉中的甜味完全的融入到了湯中。

但是,肉的味道就差了很多,非常柴!這是正常的,燉的時間長,肉裡面的精華都已經被湯融化,一口胖十斤!

我去了一家抱著電飯鍋吃飯的店,但是...

飯前一口湯,到老不受傷。90後的胖友們也要像本胖一樣注意養生哦~

乳鴿王·港式吊燒


乳鴿的個頭要比粵匯的大很多。但是可能做法有些不同,粵匯的連骨頭都是酥的,香港鴿壇的稍微差一點,不過勝在量大,味道尚可。

我去了一家抱著電飯鍋吃飯的店,但是...

烤乳鴿一定要趁熱吃!皮酥肉香,裡面嫩得一撕就開,吃完都想舔手指了。

我去了一家抱著電飯鍋吃飯的店,但是...

不過,最好吃的部分絕對不是乳鴿腿,而是中間部分。

這部分的肉是最肥嫩的。咬一口就會有慢慢的肉汁淌下來。

我去了一家抱著電飯鍋吃飯的店,但是...

有一點不是很明白,所謂的吊燒不會就是脆皮紅燒的基礎上,來點辣椒麵吧?

即點即焗乳鴿飯


即點即焗,上來一個電飯鍋!是的!你沒有看錯!電飯鍋!

我去了一家抱著電飯鍋吃飯的店,但是...

看到電飯煲的那一刻我就知道點錯菜了。我以為是乳鴿煲仔飯,結果卻是簡易版的電煲飯。

我去了一家抱著電飯鍋吃飯的店,但是...

沒有鋪墊,簡單直接。米飯太軟,盛出來黏在一起,吃起來的口感像煮幹了的粥。

我去了一家抱著電飯鍋吃飯的店,但是...

乳鴿肉和臘腸的口感也不好,奇幹無比。我很好奇怎麼樣才能把不容易煮柴的乳鴿煮的這麼柴!

我去了一家抱著電飯鍋吃飯的店,但是...

至於鍋巴就別想了,不存在的!

畢竟你不能要求電飯煲能煲出鍋巴這麼誘人的食物吧?

造型倒是挺新穎,但是口感真的不能過多描述。可能有人會喜歡這種電煲飯,但是本胖對於軟噠噠的米飯和不入味的乳鴿真的提不起寵幸的意願。

我去了一家抱著電飯鍋吃飯的店,但是...

我去了一家抱着电饭锅吃饭的店,但是...

烤乳鴿和乳鴿湯可以點,不會後悔。乳鴿飯因人而異,反正本胖是不會再點。像鴿子蛋或者乳鴿天王榴蓮酥之類的,也可以大膽嘗試,相信不會失望。性價比還是很高的!

我去了一家抱著電飯鍋吃飯的店,但是...


分享到:


相關文章: