焦點
阿巴拉契亞山脈的中國淘金熱
很多阿巴拉契亞山脈的家庭都通過採集人參來賺錢。網絡圖
在北卡羅來納布恩鎮(Boone)，特拉維斯·柯梅特(Travis Cornett)將自己的農場層層武裝起來。為了保護他的農場裡種植的人參，在其中佈置了一系列的安保措施。
據《外交政策》7日的報道稱，全球的人參市場估計已經超過20億美元。作為一種傳統的中藥，人參產品在韓國無所不在，在新加坡、馬來西亞等華裔眾多的國家也越來越受歡迎。現在大部分的人參都是人工培養，野生的生長在溫帶森林裡的人參要珍貴許多。而像柯梅特的產品要更加接近野生產品。
因為幾個世紀以來的過度採伐，東亞地區的野生人參數量變得越來越稀少。現在野生人參生依然生長得很旺盛的唯一一處地方在北美。考慮到過度採伐的問題，加拿大已經禁止野生人參的銷售，不過在美國這種行為依然合法。
供應量的減少和需求的大幅增加讓美國人參的價值增長很快。2014年，據統計數據，81500磅出口人參產品平均每磅價格達到800美元。而所有這些產品幾乎都出口到了中國。
很多阿巴拉契亞山脈的家庭都因此開始通過採集人參來賺錢。
到了20世紀90年代，因為中國的改革開放，中國人開始變得越來越富有，人參產業 的利潤也因此變得越來越大。野生人參更是成為其中的代表產品，而來自美國的人參更是優中之選。“美國人參被認為是更乾淨和更安全的產品。”上海商業諮詢公司中國市場研究集團的總經理雷小山(Shaun Rein)說道：“而且越貴越好。”根據賓夕法尼亞州立大學植物學家埃裡克·伯克哈特(Eric Burkhart)的統計，人參價格在1995年的時候突破每磅400美元，而之後的十年時間裡，價格又翻了一番。
追蹤
美國人參在中國是高端奢侈品
美國人參價高，引發市場競爭；水貨充斥又讓人真假難辨。 網絡圖
雖然中國的人參消費在不斷增長，但是阿巴拉契亞山脈地區的經濟過去幾十年裡卻下滑得很厲害。此地區內的西弗吉尼亞和肯塔基的傳統行業，比如煤礦業都在急速萎縮。而北卡羅來納州原本仰仗的製造業同樣受到全球經濟結構調整的影響變得蕭條起來。特拉維斯·柯梅特就是其中的受害者之一。
現在，隨著中國對人參需求的與日俱增，柯梅特也選擇了進入這一行業。而中國最大的人參進口商，恆發洋參的淨利潤從2011至2013年間平均每年增長近70%。
在中國，那些極其貴重的美國人參已經成為高端的奢侈產品，通常都在精品店裡進行銷售。對一些商業精英來說，這甚至成為一種身份的象徵。
人參過於膨脹的價值，讓中國消費者並不在乎阿巴拉契亞山脈出現的過度採伐的情況，雷小山表示。不過，今年恆發洋參的創辦人因為利用股市資金進行個人投資，遭到慘敗後差點導致公司破產。這一行為也讓野生人參的市場大受影響，2016年上半年，該產品的價格跌幅達到20%。不過，就柯梅特來說，他表示自己的人參並不愁銷路。“消費者還會打電話過來請求你賣給他。”他說道。不過他也很清楚，自己的生意在未來很多年裡都與中國綁定在一起。■
僑報編譯張楊報道延伸
華人熱捧 “美國參”需求旺
很多中國人熱衷於北美的人參——西洋參。在所有栽培品種中，美國西洋參的價格最高，從而也引發了市場競爭和水貨充斥。
美國西洋參主產地威斯康星州生產的西洋參佔美國的95%，一年約70萬磅。約80%是直接出口到亞洲。真正在美國銷售的威斯康星人參約14萬磅。所以美國的西洋參供應商可能賣的不是威斯康星州種植的人參。一些進口的人參被當作威斯康星西洋參銷售。威斯康辛西洋參種子也在加拿大和中國種植。
據介紹，加拿大每年出口數千噸人工種植的西洋參到亞洲。買家多在在加拿大購買人工種植的西洋參。
在美國，西洋參的價格比中國便宜。近年來中國來美遊客日益增多，在南加聖蓋博谷，中國遊客居住的酒店附近的街道上聚集著許多中藥店，他們的貨架上擺滿了貼有質量密封和以美國國旗為商標的紅色盒子。但帶有美國國旗並不能保證就是美國產品。
在美國的中國留學生在學期放假回國前，會買好幾盒帶回給家人。60磅一桶的生參在商店門口擺放著。還有整人參、參片、粉末、藥丸或人參糖果或茶。美國種植的人參是最流行的。商家們積極的展示著威斯康星參的憑據。在市天仁茶和人參店前，寫著“威斯康辛州花旗參出口許可證”的鍍金牌匾掛在櫃檯上。還有商家提供在威斯康星州擁有和經營人參農場的小冊子。
這是一個高利潤的行業。在一家商店，最昂貴的人參根售價高達9000美元。在2013年，威斯康星州西洋參董事會和北京同仁堂簽訂了為期10年，價值2億美元在中國銷售威斯康辛州西洋參的合同。
閱讀更多 美國《僑報》 的文章
