香港小姐冠軍譚小環賣魚蛋一賣成名之後反倒是令人覺得她賣了幾年的魚蛋知名度比從前在TVB拍戲還更高。
其實在譚小環也算是一個香港娛樂圈中的傳奇，誰又想過昔日港姐冠軍轉行賣魚蛋，還賣出了名堂？
譚小環是1994年的香港小姐冠軍，在參選港姐之前她是空中小姐，坦白說並不覺得譚小環是1994年香港小姐中最漂亮的一位，當年同屆的康華、張可頤、陳芷菁也儀態萬千，並不比譚小環差，當然競選有運氣的因素，她既然能成為港姐冠軍自然有過人之處，她當時的活潑、可愛、青春就是一大特色，也就沒有什麼好爭議。
與其他港姐相仿的是譚小環奪冠之後直接簽約了TVB，但是不同的是一開始她並沒有參與TVB的戲劇拍攝，反而是以古惑仔系列的《猛龍過江》中KK一角正式出道，而當時這個系列電影很受歡迎，自然譚小環也獲得了極大的關注，隨後又演了系列作品的第三部《隻手遮天》更是令她人氣急升，也真是如此後來她會TVB拍戲就直接一躍成為《殭屍福星》、《緝私群英》的女主角，那一時期的譚小環真是風光無限。
譚小環的傳奇還在於她是那麼多屆港姐冠軍中少有又致力於樂壇發展的一位。可能他今天說起來大家都不記得譚小環還曾經在樂壇出道發行過唱片。事實上，1997年的時候譚小環簽約了當時的香港BMG，國際唱片公司，先是與鄭伊健合唱了《如果天空要下雨》，隨後還發行了個人EP《自主》，羅文是她當時的唱歌老師，也正是憑著這張個人作品，在1997年的時候譚小環還拿下了樂壇頒獎禮的多個新人獎，也是小有成就，1998年還發行了第一張專輯《最差情人》，這還真是沒有那個港姐冠軍做過的事情。
譚小環早期發展很好，卻因為感情急流勇退，在她的演繹生涯中，她一共兩次為了感情離開娛樂圈，這也是港姐中少有的。
1998年譚小環與舞蹈師黃國榮戀愛，隨即退出娛樂圈，可惜這段感情只維持到2001年，同年譚小環復出重回TVB。只是十年河東十年河西，四年足以改變一切，再回來主角就不再是她的，一切要從配角做起。
從2001年到2011年十年間，譚小環演出了不少TVB的劇集，這才是她在TVB期間最高產的時候，不過都沒有太多的代表作，角色大多都是一些三四線的，沒有太大的發揮，觀眾對她演出過的角色印象不深，而在此期間的2007年，她與TVB轉成了部頭約，受重用的機會就更少了，於是在2011年拍完《法證先鋒3》完成了合約之後，她又第二次退出娛樂圈。
譚小環2007年與從事保險行業的男友蔡強榮結婚，在這一段關係中明顯譚小環的付出就比較多，結婚之後蔡強榮多次被媒體曝光夜會性感女郎，譚小環都未蔡強榮辯解。而2017年蔡強榮還罹患肺癌，譚小環也不離不棄，悉心照料，想當年她為黃國榮退出娛樂圈就可見她多麼重感情。
2011年譚小環退出娛樂圈之後，有達三年的時間並沒有找事情做，一度銷聲匿跡，直到2014年悄無聲息地在香港銅鑼灣開了魚蛋攤隨即又成為了焦點。
很多人一開始是報著好奇的眼光看前港姐冠軍轉行買魚蛋這件事，大家都覺得譚小環一定是苦於生計才要“拋頭露面”，但其實不然，能在銅鑼灣這種鬧去開檔做生意，沒有點資本哪裡做得來，想都知道譚小環賣魚蛋就一定不是純粹為生計。在初衷上就是因為譚小環與老公都喜歡吃魚蛋，而本土魚蛋行業越來越少，他們才想到要做這個行業。雖然是自己的生意要親力親為，但是譚小環的這家魚蛋鋪夥計都有五六人，明顯是有賺。
當然，譚小環自己也沒想到這生意越做越好，可能其中還是有明星效應，也有傳媒反作用力的報道，如今譚小環的這個魚蛋生意都開了分店，絕對是一門成功的生意。
譚小環2011年離開TVB，三年後轉行賣魚蛋，大家自然就會想到因為TVB人工太低，導致譚小環不幹，事實上譚小環賣魚蛋也的確比在TVB賺錢多。不過當是譚小環離開TVB又絕對不是因為人工太低。當時離開最主要的原因是老公不想她那麼辛苦，因為做藝人就算不拍戲，也要四處登臺，老公不想她辛苦才讓她轉行，後來乾脆讓她開個魚蛋攤，閒來無事也能來打理一下，這才是她離開TVB，做魚蛋生意的主要原因。
雖然譚小環在2011年離開了娛樂圈，轉行賣魚蛋，不過戲癮還真是難耐，對熒幕工作又心存留戀，所以這幾年她其實也有偶爾在熒幕前露臉，以客串的身份演戲，2017年就在好幾部電影中客串，如近期她與吳鎮宇飾演夫妻的電影《洩密者們》就即將要上映，在影片中她飾演一名警察，是她過往少接觸的角色。譚小環表示如今迴歸熒幕前純粹是為興趣，所以只想接一些她喜歡且有挑戰性的角色，無所謂戲份多少。
如今的譚小環也是春風得意，生意愛好兩不誤，雖然老公不省心，但是誰的人生路上沒有一點坎坷，何況比起同期參選港姐的佳麗們，她真算不錯的了。
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