我們都知道“東坡肉”為我國北宋第一詞人蘇東坡所創,俗話說,不想當“吃貨”的廚子不是一個好的詩人,而我們的蘇先生不僅詩寫得千古絕唱,就連對美食的研究和追求,也是前無古人,後無來者,不信,有詩為證。
惠崇春江晚景
竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。
蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。
初到黃州
自笑平生為口忙,老來事業轉荒唐。
長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。
逐客不妨員外置,詩人例作水曹郎。
只慚無補絲毫事,尚費官家壓酒囊。
浣溪沙
麻葉層層檾葉光,誰家煮繭一村香。隔籬嬌語絡絲娘。
垂白杖藜抬醉眼,捋青搗麨軟飢腸。問言豆葉幾時黃。
誦經帖
東坡食肉誦經,
或雲:“不誦。”
坡取水漱口,
或雲:“一碗水如何漱得!”
坡雲:“慚愧,闍黎會得!”
......
豬肉賦
黃州好豬肉,價賤如泥土。
富者不肯吃,貧者不解煮。
淨洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他,火候足時他自美。
早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。
蘇軾這一生,秉性純良,才華橫溢,但仕途上卻是多有波瀾。但是這絲毫阻擋不了他那一顆隨性灑脫的赤字之心。他所做的這幾首詩,皆是生活仕途中遇到困難的時期,但是在那樣的環境下,他還能保持一派樂觀的天性,不能不讓人佩服和讚歎。
原來“吃貨”自古就有,而且還是詩情畫意的那一種
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