90%的人都不懂燕窩對自己五臟六腑有什麼好處!

吃燕窩時間段

晚上23點到凌晨1點——子時陰陽交接時,這時候吸收力最佳。

早上5點到7點——小孩、婦女和年長長輩調養食用燕窩較佳,這和這些年齡段的人群的生理狀態有關係。

離吃飯前或後兩個小時——離吃飯前或後兩個小時空腹時食用,營養吸收最佳。

90%的人都不懂燕窩對自己五臟六腑有什麼好處!

燕窩滋養五臟六腑

養心

《醫林纂要·藥性》中就有提到“燕窩鹹能補心,活血”,再加上燕窩本身幾乎零脂肪、零膽固醇,所以非常適合患有心臟病、高血壓的患者食用。

推薦食譜:紅棗冰糖燉燕窩

適當攝入優質蛋白質,對腎臟功能的強化很有好處,而且燕窩富含優質活性蛋白,又“入腎滋水”,對腎臟的滋補作用不容小覷。

強肝

中醫認為肝臟不健康會進一步影響到脾胃,所以說常吃燕窩將幹保養好也會有助於調理脾胃。

推薦食譜:枸杞燕窩、牛油果燕窩

健脾胃

《本草求真》中寫到“燕窩入胃補中,俾其補不致燥,潤不致滯,而為藥中至平至美之味者也。”所以燕窩對脾胃不僅不會帶來負擔、造成刺激,還有很好的養護功能。

推薦食譜:燕窩蘋果奶、牛奶椰汁燉燕窩

90%的人都不懂燕窩對自己五臟六腑有什麼好處!

潤肺

潤肺可以說是燕窩的經典療效了,這也被許多醫藥名著肯定過。它潤燥補肺、對於呼吸道抵抗力差等呼吸道疾病症狀都能起到很好的幫助作用。堅持長期食用,原來喉嚨乾燥、痰多易咳的問題減輕了許多,肺部、支氣管的問題得到了明顯的改善。

推薦食譜:雪梨燕窩、銀耳百合燕窩、木耳燕窩

補腦

一提到補腦很多人首先想到的可能是核桃,其實補腦最好的還是燕窩,燕窩中豐富的“唾液酸”能夠促進神經突觸的形成,這對兒童記憶力的發展、智力的提高,以及預防老年人老年痴呆都很有效果。

推薦食譜:核桃花生燕窩

明目

中醫認為眼的生理功能與全身腑臟經絡均有關係,尤以肝最為密切。中醫認為,肝火旺會影響脾胃的功能,因此食燕窩可滋陰平肝,目清神暢也就不足為奇了。

推薦食譜:黑枸杞燕窩、苦瓜燕窩

保健

黑枸杞的營養價值遠在紅枸杞之上,所以還被人們譽為“軟黃金”,進幾年人們越來越重視黑枸杞的保健功效

食譜推薦:黑枸杞燕窩

90%的人都不懂燕窩對自己五臟六腑有什麼好處!

材料:黑枸杞適量,燕窩3-5克,純淨水(或礦泉水)適量,椰奶(或冰糖)適量

做法:

  1. 將燕窩提前泡發,挑毛洗淨、撕條瀝水備用。

  2. 將燕窩放入燉盅,隔水燉煮35分鐘左右。

  3. 添加黑枸杞和椰奶(或冰糖)繼續燉煮5分鐘左右即可食用。


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