今年的小麥市場對於農民來講，可能是比較難以接受的一年，小麥質量不行，減產，加上當前市場價格普遍較低，一年的收益估計會下降不少；而對於貿易商來講，今年的小麥市場是機會，卻也同樣有巨大的風險：要麼賺翻，要麼虧死，當然隨購隨銷的基本屬於賺不了多少，也虧不了多少。
在這裡，每日糧油也給大家儘量提供一些信息供大家參考。我們先來看一下每日糧油小麥群發佈的一些小麥圖片吧（文中圖片均來自每日糧油小麥群）。
從圖片上來看，今年的小麥質量確實不佳，多多少少都帶有一些芽麥，有些還帶有赤黴病。
當然，這主要目前是新糧剛上市，農民急於銷售這些不宜保管的質量不好的小麥有關——在這裡每日糧油不得不講，有關部門關於發芽黴變小麥收購的措施這時候也該出臺了，再晚一個月對農民也就沒啥用了。
當然，大家更關注的還是價格，據悉，目前像本文圖中這些小麥，價格都在0.7元以下（這還是貿易商的價格，農民價格會更低），關鍵是由於今年這特殊的調控政策，很多貿易商收購起來也是心裡忐忑。
不過，需要注意的是，質量相對較好的小麥價格卻也不低，江蘇、湖北地區基本都在1.03元以上了，河南地區目前上市量少，各方試探性收購，稍微低一些，但也在1.00元以上，價差相差近3毛。
關於未來走勢，每日糧油蒐集過相關信息顯示，在2009年和2013年我國小麥發生過兩次較大面積的小麥發芽和赤黴病超標，當年小麥價格整體上行，特別是2013年，當年託市收購量不到1000萬噸，更加值得注意的是，在2013年小麥出現較大面積芽麥的背景下，小麥對玉米在飼料領域裡的替代量反而低於2012年的數量。
另外一個值得注意的消息是，自5月17日終止對美國高粱的調查以來，我國的飼料進口商一直希望美國交易員核實價格和可供應量；但由於很多本來要出口中國的高粱，已賣給其他國家和美國乙醇生產商，使想要購買高粱作飼料和釀酒原料的中企面臨挑戰。
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