“葉酸”不僅僅孕婦需要,高血壓需要、心臟病需要、癌症需要

“葉酸”不僅僅孕婦需要,高血壓需要、心臟病需要、癌症需要

提起葉酸片,耳熟能詳的就是孕婦需要吃,為了下一代能健康地發育,在胚胎髮育早期孩子不至於因為葉酸不足引起神經管畸形,多數孕媽媽們都會及時補充。

對於很多高血壓、心臟病、癌症等一些疾病的患者,大都不知道補充葉酸的重要性。

葉酸在體內屬於一種載體,在許多重要物質的合成當中發揮作用,比如:DNA的合成。葉酸的化學結構較為複雜食物來源的葉酸分子帶有多個穀氨酸基,難以被人體吸收利用,需要在小腸中經過水解去除多穀氨酸殘基,同時進行甲基化,儲存於細胞中,要使葉酸活化,必須有維生素B12的參與。

“葉酸”不僅僅孕婦需要,高血壓需要、心臟病需要、癌症需要​可見,葉酸的吸收利用和排洩都離不開正常的腸道功能,如果腸道受損,則葉酸的吸收率下降,重吸收作用也難實現,這樣更容易發生葉酸的缺乏。

當我們體內葉酸缺乏時,腸道細胞也會難以修復和更新,腸黏膜細胞是人體內更新最快的細胞,會直接影響DNA的合成,這種惡性循環就會造成體內多種營養素的缺乏,使體質嚴重下降。

最容易發生葉酸缺乏的是胎兒,典型的葉酸缺乏症主要表現為巨紅細胞性貧血,由於DNA合成障礙,血細胞不能及時分裂所致。

一些疾病會造成身體對葉酸需求量增加,如高血壓、心血管疾病等的血液中同型半胱氨酸水平升高,是一個獨立的危險因素,而同型半胱氨酸的代謝需要葉酸的參與,如果沒有足夠的葉酸攝入,同型半胱氨酸就會在血液中積累而不能及時分解,從而成為很多疾病的助燃劑,有研究表明,充足的膳食葉酸對於預防癌症可能也有一定的作用,對吸菸的男性當中減小胰腺癌的風險,在過量飲酒的女性中減小患乳腺癌的風險。


“葉酸”不僅僅孕婦需要,高血壓需要、心臟病需要、癌症需要

綠葉蔬菜和豆類是最豐富的葉酸來源,肉類奶類精白米中的含量較低,如果能遵循中國居民膳食指南的推薦,每日攝入400克蔬菜、200克綠葉蔬菜、300克水果,那我們身體一天的葉酸需求完全可以滿足。

食物攝入葉酸沒有任何毒性,但葉酸增補劑會掩蓋維生素B12缺乏引起的神經損害,因此葉酸增補劑的攝入不能超過1000微克。

飲食均衡,營養才能均衡,我們身體的細胞營養才能均衡,我們的健康才能長久!


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